时间：2024-03-27 08:12:02 浏览：54
1、板栗过多的食用也有可能会导致发胖，因为板栗含有丰富的淀粉，而且板栗相对来说升糖指数也比较高。
2、当然如果是进食板栗的时候一定要控制进食的量，假如说适量使用之后并不会对患者的体重造成太大的影响，板栗是富含碳水化合物、脂肪、蛋白质、铁、钙、磷、锌以及多种维生素。
3、具有健脾养胃、止血消肿，可以治疗口腔溃疡等相应的病症，所以对于糖尿病患者、普通人群都有很好的作用。
昨天买的板栗过了一夜还能吃吗
板栗属于干果类食物，一般可以放2～3天。
板栗的价值：1、主要功效为养胃健脾、补肾强筋，对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症。
2、对肾虚有良好的疗效。唐朝孙思邈认为板栗是“肾之果也，肾病宜食之”。
3、所含的不饱和脂肪酸和各种维生素，有抗高血压、冠心病、骨质疏松和动脉硬化的功效，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
4、含有维生素b2，常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。适用分量
注意事项：
1、每次约10个为宜。中医认为板栗能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好疗效，故又称“肾之果”。不过栗子生吃难消化，就熟食又容易滞气，一次吃得太多会伤脾胃，每天最多吃10个就可以了。
2、人们最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重。
板栗煮什么搭配好吃
1、板栗烧鸡：现剥的板栗配上仔鸡，旺火转至中火入焖，鸡肉鲜嫩有韧性，板栗绵糯，醇甜中带有鲜香；
2、板栗山芋羹：把红山芋、白山芋切成大小相同的块，加入新鲜板栗炖煮，稍微放一点冰糖，特别的清凉美味；
3、板栗红烧肉：要选优质的五花肉，配上姜、蒜、葱、八角、花椒、桂皮等各种辅料和入秋的第一篮板栗，肉松软，板栗酥，色香味俱全；
4、板栗水八仙：这道菜的食材有板栗、莲藕、荸荠、红菱等，独有的江南食蔬的清甜水灵，入口唇清齿爽。
女人吃板栗的好处
1、提高免疫力：板栗中含有丰富的优质蛋白质，并含有人体所需的多种氨基酸，有利于提高女人的免疫力。
2、益气健脾：栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
3、抗衰老：栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
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