时间:2024-03-07 21:42:03 浏览:37
1、将净鸡剔除粗骨,剁成长、宽约3厘米的方块。板栗肉洗净滤干。葱切成3厘米段。姜切成长、宽l厘米的薄片。
2、烧热油锅,烧至六成熟,故入板栗肉炸成金黄色,倒入漏勺滤油。
3、再烧热油锅,至八成熟,下鸡块煸炒,至水干,下绍酒,再放入姜片、盐、酱油、上汤焖3分钟左右。
4、取瓦钵1只,用竹箅子垫底,将炒锅里的鸡块连汤一齐倒入,放小火上煨至八成烂时,加入炸过的板栗肉,继续煨至软烂,再倒入炒锅,放入味精、葱段,洒上胡椒粉,煮滚,用生粉水勾芡,淋入香油即可。
生板栗怎么做好吃
1、将生板栗外壳用剪刀剪破,或用尖锐的硬铁器在板栗外壳上戳个眼,以防止板栗在加温炒制时壳内温度过高而爆炸。
2、将家用空气炸锅预热5分钟后,将剪破外壳的生板栗倒入炸锅,将炸锅推进炸锅主机内,将空气炸锅温度旋钮设置在200度,再将时间旋钮设置在20分钟,炸锅开始工作。
3、20分钟后,等5分钟左右,等空气炸锅停止工作,从空气炸锅主机内抽出盛板栗的锅体,哈哈,一锅香喷喷的开口笑熟板栗就做成了,满屋子飘香,吃起来又香又脆,比街上卖的还好吃。
板栗冷冻后能不能吃
1、板栗冷冻后能吃的。
2、冷冻过后的生板栗只要没有出现变质腐烂的情况,仍然是可以继续食用的,只是吃起来它的甜度会下降,也没有之前脆,会有粉粉的感觉,口感和营养相较于新鲜板栗来说会差很多。但是如果生板栗冷冻时间过长,已经有变色变味等情况的话,那么就不宜继续食用了。
小板栗怎么做吃的
1、把小板栗洗干净,放在砧板上,单手用刀剁个大约深5mm的口子,把栗子皮切破。
2、全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中,盖上盖子,把盖子上的透气孔打开,如微波炉高火叮2分钟。
3、取出打开盖子,这时候栗子已经开口了。放一小勺食用油和一小勺白糖,再撒点干桂花,盖上盖子上下摇晃,让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面。
4、盖子上的透气孔打开,放入微波炉再高火两分钟左右即可。
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