时间：2024-03-29 17:54:04 浏览：10
1、鸭肉炖板栗，板栗具有益气补肾、补肾强体的作用，鸭肉同板栗一起炖制能够起到健脑抗衰、补气益气的功效，孩子中高考阶段可以用鸭肉鸭肉炖板栗补身体。鸭肉炖板栗的味道十分的美味，适合多个人群食用，但是，板栗当中含有较高的糖分，并且难以消化，所以糖尿病患者以及肠胃疾病患者不宜食用鸭肉炖板栗。
2、鸭肉炖红枣，红枣有补血益气、健脾益胃等功效，与鸭肉一起炖成汤喝清甜美味，是孩子们十分喜爱的美食。对于挑食、进食少的儿童，家长可以用鸭肉炖红枣帮助他们改善脾胃功能，也可以只喝汤不吃肉，从而慢慢的调养身体并健康成长。
3、鸭肉炖萝卜，白萝卜性凉味甘，具有消积滞、化痰清热的作用，白萝卜和鸭肉共同炖制能够达到滋阴降火的作用，尤其是对于风热感冒初愈具有良好的营养补充的效果，兼具美味与身体调理的效果。
熟鸭子怎么做才好吃
1、准备材料：熟鸭子半只，啤酒2听，土豆，青椒，生抽，老抽，白糖，盐，姜各适量。
2、土豆去皮洗净切成滚刀块，青椒去籽后切成2-3厘米的片备用；
3、锅中加入少许油，放入土豆块，用中小火慢慢煎至表皮金黄，然后沥油捞出备用；
4、利用煎土豆剩余的油烧到3成热，放入熟鸭肉煸炒至水分收干入味；
5、在鸭肉中加入生抽、老抽、白糖炒至上色，然后倒入啤酒，没过鸭肉的2/3即可；
6、用中火将啤酒烧开，撇去表面浮沫，然后放入葱、姜、干辣椒，加盖用中小火慢慢炖约半小时。直到鸭肉7成熟，用筷子能扎进肉中时，放入之前炸好的土豆；
7、继续加盖炖5-8分钟，直到土豆全熟，最后放入青椒块拌匀即可。
水鸭子怎么做最好吃 水鸭子最好吃
1、将鸭子斩成块，装盘待用。
2、烧开一锅水，准备让鸭肉过水，去除腥臊味；水中放入料酒2勺，姜2片。
3、趁水还没开的功夫准备配料：黑色的是陈皮，黄色的是姜片，香叶和八角，葱头。
4、水开了，给鸭肉洗澡，煮约2-3分钟。
5、将鸭块捞出，用清水冲洗干净后捞出待用。
6、锅内放少许油，下入八角、桂皮、冰糖，小火炒至冰糖基本融化。
7、下洗过澡的鸭块，转大火将其炒至变色出油；两小勺料酒，炒匀后再下入两小勺酱油。
8、放入姜片、大蒜、葱结、香叶、适量的盐，倒入3碗热水，盖上锅盖，大火烧开后转小火煮约30分钟。
9、等到25分钟的时候揭开锅盖，大火收汁即可。
腊鸭子怎么做火锅好吃
金银腊鸭火锅做法：
材料：腊鸭一只、冬菇100克、冬笋100克、精盐10克、料酒60克、味精5克、酱油75克、葱姜末20克、熟豆油1000毫升、鸭汤2000克。
方法：
1、腊鸭剁成小块，分成两份，一份用沸水焯透，捞出，再用清水洗净；另一份用烧至八成热的熟豆油炸透，成金红色时捞出，沥净油；
2、冬菇去蒂洗净，用沸水焯透，捞出沥干水分；
3、冬笋切片，用沸水焯透，捞出沥干水分；
4、两个汤锅分别置火上，分别添入鸭汤各1000克，再将两种鸭块分别放入两个汤锅中；
5、将酱油50克、精盐2克、葱姜5克、料酒25克放入过油鸭块的汤锅中；
6、将精盐8克、料酒25克、葱姜10克放入盛过水鸭块的汤锅中，再放入冬笋片，以小火炖至鸭块九成熟；
7、取一个带隔栏的火锅，将炖过的两种鸭块分别倒入，点燃火锅，锅开后再煨烧5分钟即可。
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
