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自制烤罗非鱼怎么做好吃

时间:2024-03-29 20:54:03 浏览:38

1、罗非鱼洗净,从背鳍沿鱼骨剖开。

2、在鱼身斜划几刀。

3、放入老抽、生抽、盐、白糖、白胡椒粉、姜丝、柠檬片,抓匀,按摩一会儿,腌1小时左。

4、将腌好的鱼放在烤架上,刷油。

5、撒上辣椒粉、孜然粉。

6、烤箱预热220度,将罗非鱼放进烤箱烤15分钟左右取出。

7、贴士:烤鱼腌制和烤之前放的调料可以根据自己的喜好调整,不过一定要记得用料酒和姜丝去腥哦。罗非鱼烤制的时间根据鱼的大小有所不同,鱼大一点的话就适当延长烤得时间就好了。

自制烤罗非鱼怎么做好吃

延伸阅读

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1、荞麦面适量,掺点维生素b2,染成略呈金黄色。

2、蒸熟的白薯适量,掺点鸡蛋黄。

3、高粱米面适量,经冲烫后,加点红糖。

4、白薯切成片,晒干后磨成粉,掺点虾皮碎末。

5、土豆粉(市售粉面子)冲烫后掺入细麦麸。

6、荞麦面、白薯粉、土豆粉各等量拌匀,冲烫后再掺入适量草莓酱。

7、白薯粉、土豆粉各半,冲烫后加点炒黄豆粉。

8、蒸熟的白薯去皮,掺入荞麦面,捣成粘糊状。

9、高粱面、荞麦面、豆饼粉、白薯、土豆粉各等量拌匀,冲烫后揉软。

10、炒黄豆粉、蚕豆粉、精面粉各等量拌匀,用鱼塘水调和,揉到软硬适宜。

11、玉米面、荞麦面各等量拌匀,冲烫后掺点炒茧蛹粉,揉到软硬适宜。

12、精面粉、玉米面各等量拌匀,冲烫后掺点孑孓粉,揉到软硬适宜。

13、精面粉、玉米面、荞麦面各等量拌匀,冲烫后掺点蚯蚓粉或奶粉,或带糖的豆浆粉(市售),或鸡骨发酵后的臭水。

清蒸鲈鱼怎么做好吃又简单

1、鲈鱼洗净吸干水,两面花刀,抹上细盐。淋上蒸鱼油抹均匀。

2、葱切段,姜切片摆在盘子里面。

3、放上腌好的鱼,鱼肚中放上葱和姜。

4、水开后上锅,蒸10分钟。关火闷三分钟出锅。

5、将汤汁倒出来,慢慢的淋在鱼身上。

6、另起一小锅,将一勺油烧热,浇在鱼身上。放上藿香即可。

洋葱炒鱿鱼圈怎么做如何做好吃

准备材料:鱿鱼、洋葱、胡箩卜、青椒、食用油、豆豉酱、姜蒜、白糖、酱油、葱花适量。将鱿鱼清洗干净,洋葱、胡箩卜、青椒、姜、蒜切片。锅里烧水,放入几片姜和少许料酒,将鱿鱼焯水,待鱿鱼成卷时捞起沥干水备用。锅中放油,将姜和蒜倒入翻炒一分钟,然后将鱿鱼放入煸炒2分钟左右,放入适量豆豉酱,中火炒2分钟。将洋葱、胡箩卜以及青椒倒入继续炒2分钟。最后加适量白糖、酱油、葱花起锅即可。

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