时间:2024-03-30 10:48:03 浏览:13
1、从冰箱里取出冰冻水饺,放置常温5分钟左右。
2、将平底锅放在火上,先空锅加热。倒入冷油,小火加热
3、放入准备好的冰冻煎饺,注意不要放置的太密集。否则会黏在一起。
4、放置好煎饺之后,放入适量水,盖上锅盖,小火焖至15分钟左右。
5、注意观察锅里水的数量。待锅中水蒸发至微量可以起锅盖。
6、观察水饺饱满程度,再放入适量冷油。
7、同样盖上锅盖,再焖至10分钟。时间到,可以起锅盖,锅中应该剩余少许热油。水饺已经煎至微黄。现在可以起锅了!
冻饺子吃法大全
1、蛋包水饺:小火煎水饺至表面金黄,加入少量水焖煮,水干后加入蛋液再次焖煮至蛋液凝固,撒上葱花即可享用。
2、咖喱水饺汤:咖喱放入水中煮开,加入鱼丸、水饺煮制,佐以香菜、海苔即可享用。
3、芝士焗水饺:鸡蛋加盐打散浇在饺子上,放入烤箱220摄氏度烤制5-8分钟,至表面稍稍凝固,加入芝士,再次放入烤箱220摄氏度烤制15分钟,取出撒上黑芝麻即可享用。
4、湘味炒水饺:将速冻水饺煎至表皮变硬后盛出备用 ,热锅热油,放入辣椒酱、豆豉后稍稍翻炒,加入青红椒,葱姜,香菇继续翻炒,炒香后放适量水,加入盐、糖和煎好的饺子,倒入少许香油,翻炒后即可。
冻饺怎么煎好吃
1、平底锅热锅放一丁点儿油,把速冻饺子码在上面中火煎二三分钟。
2、等到饺子底部微黄起皮后,放入冷水至没过饺子一半位置,加盖继续中火煎熬,大概需要5分钟左右视水的情况而定,这时把葱切断备用。
3、煎到水快干的时候放入芝麻和葱,并放少许油,再加盖小火煎二三分钟,收汁起锅即可。
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