时间：2024-03-30 20:48:03 浏览：23
1、香菇+西红柿：西红柿又名番茄，含有大量胡萝卜素和番茄红素，营养丰富易吸收，但和香菇一起吃会破坏人体内类胡萝卜素。
2、香菇+胡萝卜：香菇中有大量的生化物质，和胡萝卜中丰富的胡萝卜素结合会降低相互的营养价值，不宜一起食用。
3、香菇+螃蟹：螃蟹营养价值丰富，是寒性食物，单独食用价值高，但是和香菇一起食用会诱发结石。
4、香菇+驴肉：驴肉味道鲜美，营养丰富，有养身补气等功效，但是和香菇一起食用会引起腹泻，气虚等后果。
香菇虾仁能一起吃吗
大虾和香菇是可以放在一起吃的，并且大虾和香菇放在一起并不会产生冲突，而且并不会产生什么不良的反。并且大虾里面富含的蛋白质，比较多，香菇里面所含的物质和大虾里面的营养素并不会产生冲突，所以是完全可以放心食用的，并且虾里面的营养价值也是比较高的，松软并且容易消化。
香菇炒肉怎么做好吃
1、主料：猪肉200克，香菇200克。
2、调料：油75克，盐3克，料酒10克，大葱15克，淀粉(玉米)10克，姜8克，花椒少许，胡椒粉1克，鸡粉3克，生粉8克，生抽少许。
3、去掉鲜菇根部。
4、香菇切条，肉切片，肉用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉。
5、花椒、鸡粉、胡椒粉、生粉加生抽调汁备用。
6、炒锅烧热注油，油热后即下肉与蒜姜，边下边用勺推动。
7、放入鲜菇，待散出味后加香菇炒几下，再倒入对好的汁，待起泡时翻匀即成，出锅前撒上葱花。
香菇表面白霜能吃吗
蘑菇长白毛不是病菌，也不是发霉变质，而是蘑菇放时间长了本身散发出的白色孢子，它是无毒的，是蘑菇老化的表现。不过最好不要把蘑菇放到那种程度，那样营养和口感都不好。买了蘑菇如果当时不吃，最好的办法就是：把新鲜蘑菇用开水煮熟后，再用凉水浸泡，滤水后装保鲜袋，放入冰箱冷冻，可长期储存。
意见建议:另外平时吃蘑菇前一定要用开水焯熟，再使用，这是杀青过程，即可以去掉蘑菇在生长过程吸收的不易食用的东西，又可以增加人的口感。
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