时间:2024-04-01 10:06:03 浏览:36
1、萝卜干清洗干净,要特别注意卷起来的部分也要清理干净,才不会有沙,然后切成小粒小粒备用。
2、准备好适量的蒜头,然后清洗干净去掉外面的皮,然后切成小片备用。
3、在锅里放入适量的油,要注意,不要太少,不然萝卜干容易烧焦。
4、等油热了以后,将切好的蒜头放入锅中,不断翻炒,将蒜头爆香。
5、然后放入切好的萝卜干,和蒜头一起不断翻炒,炒的过程当中放入少量的糖。
6、等萝卜干炒熟以后呢,就可以出锅,这样炒出来的萝卜干与粥一起喝更配哦。
嫩胡萝卜秧子能吃吗
胡萝卜秧子,别名胡萝卜英、胡萝卜缨子,是伞形科植物,胡萝卜的基生叶。可以治脘腹痛、浮肿、小便不通等疾病。
1、凉拌,加点蒜醋,辣椒按个人口味添加;
2、上火蒸约六七分钟,出锅蘸蒜醋吃,可以加点花椒油;
3、清炒,只需要加适量盐。
红萝卜的心能不能吃
可以吃。
胡萝卜,别名红萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金,又被称为胡芦菔、红菜头、黄萝卜等,是伞形二年生草本植物,以呈肉质的茎作为蔬菜来食用。胡萝卜每100克鲜重含1、67至12、1毫克胡萝卜素,含量高于番茄的5至7倍,食用后经肠胃消化分解成维生素a,能防治夜盲症和呼吸道疾病。可炒食、煮食、生吃、酱渍和腌制等,耐贮藏。分布于世界各地,中国南北方都有栽培,产量占根菜类的第二位。可抗癌,有地下“小人参”之称。
黄骨鱼煮胡萝卜能吃吗
做法如下:
1、首先将黄骨鱼处理干净;
2、将萝卜切片,蒜洗干净,葱切粒,姜和干辣椒备好;
3、锅内倒油后烧热,放入姜和黄骨鱼;
4、鱼两面煎黄后放入辣椒、蒜和葱;
5、然后放入适量料酒和醋,小火继续煎鱼;
6、放入酱油和适量白砂糖;
7、加入清水后用中火烧开;
8、然后放入萝卜片继续烧,最后转大火收汁,出锅前撒入适量的食盐,淋入香油即可出锅。
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