菠菜能和虾一起吃吗

时间：2024-04-01 17:54:03 浏览：37

1、菠菜可以与虾同吃的。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。每100克虾中含有钙 325毫克。虽然菠菜中含有草酸，容易与虾中的钙生成不溶性草酸，但只要将菠菜焯水或煮熟，以分解菠菜中的草酸就可以同吃。

2、虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物，其中维生素a、胡萝卜素和无机盐含量比较高，而脂肪含量不但低，且多为不饱和脂肪酸，具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

3、虾不可以与水果同吃。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

菠菜能和虾一起吃吗

延伸阅读

小米和菠菜能同吃吗

1、小米和菠菜能同吃，互不相克。

2、小米：又称粟米。小米熬粥营养丰富，有“代参汤”之美称。小米不需精制，它保存许多维生素和矿物质，小米中的维生素b1、矿物质含量很高。小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米具有滋阴养血的功效。中医认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。

3、菠菜：菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素c、维生素k、矿物质、辅酶q10等多种营养素。可以通肠导便、防治痔疮、促进生长发育、增强抗病能力，保障营养，增进健康，促进人体新陈代谢，清洁皮肤，抗衰老。

豆皮和菠菜能一起吃吗

豆皮是豆腐加工中的一种。统称为豆制品。菠菜与豆制品不仅是一个很好的搭配，而且颇有利于健骨。但是一般情况下菠菜和豆制品是不可以一起吃的。菠菜不可与豆制品一起吃理由只有一个:菠菜中含有大量的草酸，会与钙结合成不溶性的沉淀。然而，这种说法没看到问题的另一个方面，菠菜当中也含有不少促进钙利用、减少钙排泄的因素，包括丰富的钾和镁，还有维生素k。只需把菠菜在沸水中焯1分钟捞出，即可除去80%以上的草酸。先炒豆制品，再放焯过的菠菜，混在一起吃就没有问题了。焯菠菜不会引起它的营养损失，其含有的维生素k和胡萝卜素一样，需要油脂帮助吸收，因而在做菠菜和豆制品菜的时候，一定要记得放些油。

柿子菠菜能一起吃吗

柿子和菠菜能一起吃。

柿子隶属柿科柿属，多年生落叶果树，含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素，还含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素c、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌。

菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物，富含类胡萝卜素、维生素c、维生素k、矿物质、辅酶q10等多种营养素。