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红烧鲫鱼怎么做法才好吃

时间:2024-04-02 12:18:03 浏览:98

红烧鲫鱼做法:

1、鲫鱼去鳞和内脏洗净备用。

2、在鲫鱼两面身上划一字花刀。

3、然后把鱼身两面抹上一些蛋液。

4、平底锅倒油放入鲫鱼煎至。

5、不要急于翻面,稍等片刻晃动锅子鱼可晃动,再翻面直到两面微黄盛出鱼备用。

红烧鲫鱼怎么做法才好吃

延伸阅读

金鱼吃什么除了鱼食

金鱼除了吃鱼食,还吃的食物有水草、昆虫、蚯蚓、鱼虾碎肉等。金鱼在动物分类学上属鲤形目、鲤亚目、鲤科、鲤亚科鲫属。金鱼又称金鲫鱼,是由野生红黄色鲫鱼演化而来。

金鱼在我国观赏鱼出口贸易中占有十分重要的地位。金鱼体态优美、品种繁多,其体色有红、黄、蓝、紫、黑、白、双色、三色、五花色等,其体形有狮头、高头、水泡、龙睛、绒球、珍珠鳞、蝶尾、虎头等。

炸带鱼段怎么做如何做好吃

炸带鱼段好吃的做法:

材料:带鱼,面粉,花椒,姜,盐,料酒,调和油;

步骤:

准备好所需食材;将带鱼去头去尾清除内脏,清洗干净切成段;放入适量盐、花椒、姜片、料酒腌制半个小时;面粉里加入适量水调成面糊;锅里倒入油,油烧到六七成热;用筷子夹住带鱼段,正反面粘上面糊;把带鱼段放入锅里,等面糊定型翻面;批量放入带鱼段,炸到两面金黄即可捞出;放入盘中食用即可。

怎样做鱼更好吃

做红烧鱼好吃,做法如下。

原料:鳊鱼、盐、酱油、料酒、醋。

步骤:

1、准备好食材。

2、将选好的鳊鱼开膛洗好。

3、两侧花刀切一下,侧切不要只直切。

4、鱼身两侧撒盐。

5、配料下入锅中煸炒,料香味出来后就可以把他们都捞出来了,然后扑用剩下的油继续炸鱼。

6、炸至金黄翻面,继续炸,两面都炸好后放入一碗水,盐酱油料酒以及配料,小火炖20分钟。

7、出锅即可。

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