时间:2024-04-02 18:30:04 浏览:96
1、螃蟹属于一种温热的食物,富含丰富的蛋白质,吃完螃蟹以后尽量不要吃一些高热量,高脂肪,高蛋白的食物,以免导致消化不良,引起腹胀腹痛,腹泻。
2、吃完螃蟹以后也不要马上吃一些生冷的水果,尽量多喝些温开水,适当的运动。
3、吃完螃蟹以后也不能马上吃红薯,容易导致腹泻,如果有消化不良的情况,间隔一个小时以后可以吃点富含维生素c的水果,如柠檬,可以促进消化。
连续两天吃螃蟹可以吗
可以连续两天吃螃蟹。
螃蟹肉性寒,味咸,具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋养的功效,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。并且蟹肉对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。
梭子蟹怎么烧好吃
1、梭子蟹4只,姜4片,葱2根,蒜4瓣,糖1勺,淀粉适量,生抽4勺,料酒3勺,小米辣1-3根。
2、新鲜梭子蟹去壳,去后盖,去腮,洗净,斩成小件(一般一蟹四块),晾干备用。
3、裸露蟹肉部分沾上干淀粉,下油锅,中火炸至金黄(九成熟)。
4、另一边葱切段,姜切丝,蒜切片,小米辣根据对辣的喜好程度放;葱白和葱青分开。
5、炸好的蟹捞出,控油(此时的蟹已经非常香甜诱人了)。
6、起锅烧油,下葱姜蒜辣椒爆香,下蟹爆炒,加入生抽,料酒,白糖提鲜;下葱青爆炒出锅,一道美味的香爆梭子蟹就上桌了。
吃螃蟹步骤
1、剪掉大闸蟹的八只脚,包括两只大钳,放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开,很容易被捅出甚至是被吸出,因此要留待最后来吃。
2、将蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖,公蟹母蟹形状不同)去掉,顺势揭开蟹盖。
3、先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意,不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃,应将其丢弃。
4、吃完蟹盖轮到蟹身,先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉。
5、用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分,丢弃。
6、用小勺舀点醋淋在蟹身上,然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净。
7、把蟹身掰成两半,此时可见呈丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕,就可以将蟹肉拆出。吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的。
8、用剪刀把蟹腿剪成三截,最末一截蟹脚尖可充当工具。先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来,再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来。
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