时间：2024-04-02 18:24:02 浏览：83
1、红豆与绿豆可以一起食用，红豆具有补心的功效，绿豆有解毒、消暑热的作用，两者一起食用可以利水排毒，具有减肥去水肿的作用。
2、绿豆和红豆并不相冲，它们的滋补各有所不同，是可混合吃的，两者一起吃能排毒，补血，利水，瘦腿效果也非常好。只是绿豆有解毒性，可以解百毒。在暑热天气可以适当喝些，平时要以温开水为主让宝宝饮用。
怎样炒绿豆芽最好吃
1、材料：绿豆芽300克、蒜苗1把、油盐适量、姜2片、米醋少许。
2、蒜苗择洗干净，绿豆芽投洗干净，沥净水分。
3、先把蒜苗切去根部，再把绿豆芽切成寸段待用，姜切成丝。
4、锅加油烧热下入姜丝爆锅，再下入绿豆芽大火煸炒，淋入少许米醋，将绿豆芽煸炒至断生，教你个小窍门：绿豆芽性寒，烹调时宜配上一点姜丝，中和它的寒性。炒绿豆芽时加入一点醋，既可防止维生素b1流失，又可以让绿豆芽保持脆嫩。
5、下入蒜苗，加入盐，大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可
6、小贴士：绿豆芽在食用方面，一般人均可食用，尤其适宜长期吸烟者食用。但要注意的是，体质虚弱的人不宜多吃绿豆芽。烹饪方面，炒豆芽时应热锅快炒，使维生素c少受破坏。烹调时应配上一点姜丝，以中和它的寒性，下锅后要迅速翻炒，适当加些醋，才能保存水分及维生素c，口感才好。
羊肉和绿豆能一起吃吗
1、绿豆能和羊肉一起吃。
2、虽然羊肉是热性的，绿豆是凉性的，但就合理膳食上来讲，是可以同食的，只是要注意烹调的方法，羊肉是动物蛋白，绿豆是植物蛋白，两种食物的蛋白质属性很远，可以很好的起到蛋白质互补作用，能更全面的补充人体所需的必须氨基酸。
西瓜绿豆汤能一起吃吗
西瓜和绿豆汤不能一起吃，西瓜和绿豆都是凉性食物，一起吃容易引起肠胃不适。比如胃痛，腹泻之类的，尤其是冰冻过后，凉性大增，对身体不利。若要一起吃，建议不宜太多，太冰，最好间隔半小时服用。
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