时间：2024-04-04 07:12:03 浏览：15
1、榨汁：木瓜生吃可以直接榨成果汁后饮用，在用生木瓜榨汁时需要准备新鲜木瓜一个纯牛奶三百克，蜂蜜适量。把准备好的木瓜去皮，去籽，再把它切成块状。把准备好的生木瓜与牛奶一起放到料理机，榨成汁状取出以后加蜂蜜调味，调匀就能饮用，饮用前加冰糖会让它的口感更加出色。
2、做沙拉：木瓜生吃还可以做沙拉，用它做沙拉时需要准备半个新鲜木瓜，一个火龙果、两个猕猴桃再准备一个苹果或者雪梨。把所有水果全部去皮并去掉中间的果核与籽，然后再把得到的果肉切成块状，放到盘子中摆成自己的喜欢的样子，最后淋上沙拉酱就是漂亮的水果沙拉。
3、凉拌：木瓜生吃时还可以做成凉拌菜，特别是那种口感脆嫩的青木瓜，在生吃时可以去掉籽和外层果皮切成片状，加入生抽和香醋以及麻油，再放适量的白糖，把它们调匀以后直接装盘就是酸甜爽口的凉拌青木瓜。
如何挑选好吃的木瓜
1、闻一闻味道：挑选木瓜的时候可以闻一闻味道哦，一般熟的木瓜，味道很清香，没有什么味道的话，证明木瓜还未熟透。如果有发臭的话，一定不要买，有可能木瓜内已经腐烂发霉了。
2、看木瓜蒂：买木瓜不仅要买甜的也要注意买新鲜的，一般可以从木瓜蒂下手，木瓜蒂看起来如果有些绿色且新鲜的话，木瓜通常是刚摘下来没多久，味道自然还是比较鲜美的。还可以看木瓜蒂是否有白色的乳汁溢出，新鲜的木瓜，都会有白色乳汁，那是木瓜胶。
3、看木瓜肚：我们选购木瓜的时候还可以看一看木瓜肚，这也能判断其好不好吃。那么我们挑选好吃的木瓜，就要挑选木瓜肚较鼓的木瓜哦，通常肚子鼓的都会是母瓜，肉多籽少。
4、用手轻按木瓜肚：最后一点就是，平时挑选木瓜除了用嗅觉视觉，还要用到触觉，可以用手轻按下木瓜肚，如果手能按得动木瓜，且不是塌的话，一般木瓜都是熟了的。
木瓜可以直接去皮吃吗
青木瓜可以去皮去籽直接吃的。
木瓜有各种吃法：
1、.煮热再饮用；
2、切片切丝做沙拉、凉拌；
3、去皮切块,加排骨煮汤,或者切细丝炒肉丝等。
木瓜皮能吃吗
1、一般来说我们在洗干净了之后是可以吃皮的。
2、因为木瓜的抗虫的能力是比较强的，所以一般都是很少打*。洗干净的木瓜皮是比较干净的，而且木瓜皮是比较的纤维不细腻，而且吃起来也是会有一些苦味的，所以很多人一般都是不愿意吃木瓜，我们如果是想要吃瓜皮的话，就是要用盐将表皮洗干净了，再做汤喝，这样营养就是不会流失的。但是，建议大家就是不要食用木瓜皮，因为木瓜皮吃起来不好次，而且也是不容易消化的。
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