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如何制作好吃的五花肉炒年糕

时间:2024-04-04 15:30:03 浏览:18

1、材料:五花肉、白菜、青椒、洋葱、金针菇、胡萝卜、韩式辣椒酱、火锅年糕。

2、做法:将火锅年糕放入热水中煮软后浸至于冷水。在锅里倒入一点油,待油温升高放入五花肉翻炒,再加入切好的洋葱、胡萝卜、青椒、白菜、金针菇,一起炒。这时,再加入刚才已经冷却的年糕一起翻炒,同时适量加入一些水,以免糊锅。根据颜色来判断加几勺辣椒酱,喜欢颜色浓烈一点的可以多放一些酱。加入酱之后搅拌一下,再加入适量的水,开小火煮一会儿,让年糕入味。要注意的是要时刻盯着,以免年糕糊锅。

如何制作好吃的五花肉炒年糕

延伸阅读

五花肉豆焖饭怎么做好吃

1、食材:新鲜蚕豆333g,红豆65g,五花肉182g,盐9g,花生油5g,米160g,水225g,酱油适量,胡椒粉适量。

2、五花肉切成薄片儿用盐拌匀。

3、再加上适量的胡椒粉拌匀。

4、加上花生油拌匀。

5、米洗净放入电饭煲。

6、将蚕豆洗净也放入。

7、再加入泡好的红豆。

8、将五花肉加上,放入水。

9、按下电饭煲煮饭键直接煮就可以啦。跳了以后,拌入适量酱油,再按下煮饭档,跳了以后焖一会儿就就好了。

小朋友吃的五花肉做法

1、五花肉250克,料酒1勺,老抽1勺,盐0.5克,生抽1勺,冰糖20克,土豆2个,葱1根,蒜3瓣,姜2片。

2、将五花肉切成小块后,放入锅内加姜蒜酱油料酒炒至金黄色捞出。

3、将冰糖放入锅内炒出糖色后将肉倒入锅内翻炒上色。

4、加沒过肉的水入锅内大火烧开转小火慢炖。

5、待五花肉烧至半软半硬时加入土豆一起烧。

6、翻炒1-2分钟出锅摆盘即可。

五花肉炒什么好吃

1、笋干高压锅煮了泡到柔软,切成丝。

2、半个红椒切成丝,五花肉切丝,葱姜切丝备用(最好用带点肥肉的五花肉跟笋干炒更香)。

3、炒锅烧热以后加入玉米油继续烧热,加入五花肉丝煸炒。

4、看到肉丝变色就加入葱姜丝,加入切好的笋丝煸炒一会儿。

5、加入盐,加些生抽,煸炒一会儿。

6、加半碗清水烧一会儿(笋干比较不爱入味,所以一定加水烧烧更好吃)。

7、看到水烧干了就把切好的红椒丝加进去,煸炒均匀就可以了。

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