时间:2024-04-05 19:12:04 浏览:46
1、将芋头去皮,切粒,加入少许盐,放锅中隔水蒸熟。
2、然后倒放米浆内拌匀。干虾仁选择体积较小的,洗净浸软。
3、腊肉和揽角分别切粒后,与干虾仁同放锅中爆香,并酌量用盐、糖等调好。
4、炒拌后同放米浆、芋粒内一起拌匀,取出放糕盆中。
5、然后放进水锅内隔水蒸熟。
6、并在糕面上放上芫荽、葱、炒香的芝麻和熟油等。
蒸芋头最简单的吃法
1、蒸芋艿非常的简单,只需要准备好要蒸的芋头和适量的清水就可以了,另外还需要准备一个电饭煲,或者蒸锅都可以。
2、芋头先用水泡一会,因为表层有泥,泡几分钟再来洗比较好洗。
3、洗的时候把小颗的掰开,有的小颗的芋头粘在大的芋头旁边粘着,把他掰开。
4、芋艿清洗干净就用碟子装起来。
5、电饭锅里放适量的清水,水开了之后把芋头放下去。
6、芋艿放下去之后就是这样的,也可以冷水下锅蒸,都可以的。
7、蒸10分钟左右就熟了,关火,蒸芋头就出锅了。
芋头里边有红丝还能吃吗
芋头里有红丝还能吃,因为芋头里的成分被空气中的氧氧化了,所以产生红丝。芋头表层含有一种植物天然成分,叫鞣酸,它与空气中的氧气接触,氧化后才会变颜色。只是外观不好看而已,对人的身体并没有坏处,不会产生有毒成分。
牛排骨炖芋头好吃吗
1、排骨是“食肉动物”的最爱,红烧后更觉香浓。当它与芋头“相亲相爱”之后,芋头的生涩顿消,代之以温柔绵软;排骨则不再受略感肥腻的小问题困扰,多了一份自然与平和。
2、适量排骨、适量芋头、一块老姜、适量清水
3、首先要洗排骨,用冷水浸泡一刻钟。倒掉血水,洗三次。
4、然后用冷水没过排骨,煮沸,倒掉第一次煮沸的水。
5、芋头去皮,去皮的时候一定要戴手套,不然手会特别痒。洗干净备用。
6、煮过的排骨和剥好的芋头放在一起。
7、加适量的清水没过芋头和排骨,盖上高压锅的盖子,大火烧开,转中火压15分钟就可以关火啦。
8、开锅,牛排骨炖芋子就做好了,然后就可以装在汤盆里上桌了。
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