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木瓜丝怎么腌制又脆又好吃

时间:2024-04-06 13:30:03 浏览:79

1、青木瓜半个(重约300克)、胡萝卜50克、生菜适量。

2、配料:大蒜、芝麻油、醋、辣椒油、鸡精各适量。

3、将青木瓜切开,削去皮,挖去瓤和籽,洗净后切成细丝,放入冰水中浸泡20分钟后捞出沥干;

4、胡萝卜洗净切丝,生菜洗净切丝,大蒜切成末;

5、将处理好的青木瓜、胡萝卜、生菜放入大碗中,加入适量的盐、鸡精、芝麻油、辣椒油、醋、蒜末,拌匀后腌制5分钟即可食用。

木瓜丝怎么腌制又脆又好吃

延伸阅读

腌制好的五花肉怎么吃

一、主料:

带皮五花肉 ,啤酒。

二、辅料:

冰糖 ,酱油。

三、调料:

姜 ,蒜 ,葱。

四、做法及步骤:

锅里烧温水,焯洗带皮五花肉至干净。出锅后切成四方块备用。另起汤锅,加适量姜,蒜,葱。将肉块下锅,加适量冰糖。加入啤酒,以刚满过肉块即可。加入适量酱油,大火煮开,转小火煮至至入味。再将入好味的五花肉夹出锅,转上蒸锅。蒸至有出油状即可,洒适量葱花点缀即可开吃。

尖椒牛柳的牛柳怎么腌制好吃

主料:牛肉250克。

辅料:尖椒250克。

调料:淀粉适量、料酒少许、酱油少许、食盐适量、蚝油适量、色拉油适量、味精少许。

1、将牛肉横切条之后,加入生粉、少许料酒、少许酱油、盐、少许蚝油,拌匀腌制15分钟;

2、将青尖椒对切开备用;

3、锅烧热,倒多点油,等油温5成热时候将牛柳倒入滑油至牛柳变色捞出;

4、将锅中油倒出,留一点底油,倒入青尖椒翻炒出香味,加入牛柳一起翻炒半分钟左右,加入点味精,拌匀出锅即可。

李子怎么腌制好吃

1、先准备500克李子,再准备甘草粉2克、盐10克、白砂糖200克,先将李子洗净后沥干水分,将食用盐倒入后均匀的搓洗李子,让每一个李子都粘上盐渍,再加入一点甘草粉和白砂糖,也可以加入一点姜汁,搅拌均匀后用保鲜膜密封起来,放入冰箱中腌渍一天就可以吃了。

2、腌制后的李子酸味会减少,甜味就增重,吃起来还有一股甘草的清香味。在腌制李子的时候,也能加入一点蜂蜜,提升味道的同时还能增添其营养价值。李子虽然是很好的水果,但是也不要过量食用,特别是腌制后的李子,里面含有很多的盐分和糖分,摄入过多对身体不好。

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