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八爪鱼活的怎么做好吃

时间:2024-04-06 20:36:09 浏览:20

1、去掉章鱼头后,把章鱼的爪捋直,然后将其卷到筷子上,蘸上辣酱,直接送入口中。吃活章鱼千万不可囫囵吞枣,而是要细嚼慢咽,否则章鱼吸住喉咙可就麻烦了。

2、生吞八爪鱼,是韩国人餐桌上不可缺少的美食,虽然制作章鱼的方法有很多种,但韩国人最爱的还是最简单也是最原始的方法:生吞。 这个源自韩国南部海港的渔民料理成了韩国美食的代表。

八爪鱼活的怎么做好吃

延伸阅读

成品鱼糕怎么做好吃炒

鱼糕有很多种做法,比如:蒸鱼糕、鱼糕汤、鱼糕串、丝瓜鱼糕汤、黄瓜炒鱼糕等;

下面详细介绍一下黄瓜炒鱼糕的做法:

青瓜一根切皮,不用去的太干净,只是削掉上面的细刺;青瓜和鱼糕都切片,大蒜切片;热油爆香蒜片;倒入黄瓜翻炒;炒至青瓜略熟时放鱼糕;入酱油,盐调味;最后淋一点醋起锅。

鱿鱼和虾仁怎么做好吃

可以做铁板鱿鱼虾仁。

主料:鱿鱼100克、虾仁100克、扇贝丁100克、日本豆腐4条。

辅料:鸡蛋1个、盐2勺、干淀粉2大勺、番茄酱1勺、海鲜酱油1勺、蚝油1勺、葱5克、姜5克、胡萝卜30克、洋葱50克、油适量。

做法步骤:

1、 准备材料;

2、 虾仁去除沙线后,和鱿鱼、扇贝一起清洗干净,加一小勺盐;

3、 倒入白酒腌20分钟,腌制的时间内完成其他工作;

4、 将日本豆腐切成块;

5、 在小盆里放适量干淀粉;

6、 然后将日本豆腐放入;

7、 轻轻颠几下,使每块豆腐上都沾上干淀粉;

8、 锅中油烧成六七成热;

9、 转中火将豆腐下锅炸,炸至表面金黄、外壳硬脆即可出锅沥油;

10、 另起一锅烧开水,将腌制好的虾仁等下锅焯熟;

11、 捞出沥干水分;

12、 洋葱和胡萝卜切小碎丁,少许干淀粉用清水化开搅匀成水淀粉;

13、 炒锅中放少许油,将洋葱和胡萝卜丁下锅煸香;

14、 加入蚝油、番茄酱和海鲜酱油调味;

15、放入食材, 翻炒均匀。

鱼块怎么做好吃

啤酒烧鱼块

原料佐料:草鱼块450克;啤酒,盐,胡椒粉,地瓜粉,油,糖,生抽,老抽,陈醋,香油,葱姜蒜各适量。

步骤:

1、草鱼洗净放入盘中备用。

2、葱切寸断,蒜切细片,姜切丝。

3、洗净处理好的草鱼块用少许的啤酒,盐,胡椒粉腌制半个小时左右。

4、腌制好后沥干多余的水分,薄薄的裹上一层粗粒地瓜粉并且拍实。

5、热锅热油放入鱼块。

6、转中小火煎至金黄再翻面煎好,不要太早翻动鱼块,那样鱼肉容易碎,等煎定

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