时间：2024-04-08 21:18:03 浏览：20
1、黄瓜切四厘米长条。青椒切滚刀块。
2、黄瓜加盐腌四五个小时，捞出控干水份晾晾，少量盐就行。
3、酱油加入蒜、姜、八角、花椒，煮开晾凉。
4、黄瓜，青椒放入干净无油容器内，倒入晾凉的酱油。
5、花生油加热至冒烟，然后关火稍微凉一点加入花椒、辣椒粒，榨出香味。
6、等油凉透倒入容器内，搅拌均匀，撒上熟芝麻即可。
黄瓜丝凉拌猪耳朵怎么做好吃
1、食材：猪耳朵300克，香油、生抽、蒜末、彩椒、白糖、黄瓜丝、鲍鱼汁、陈醋各彩椒和黄瓜切丝，大蒜拍碎剁成末。
2、猪耳朵切丝。
3、将食材放入盆中，放入白糖适量。加入陈醋。加入生抽少许。再加点鲍鱼汁。最后淋入香油拌匀即可。
黄瓜配什么炒好吃豆汁豆汁
1、黄瓜是我们常见并比较喜欢的蔬菜，黄瓜可与肉类、蛋类、豆制品、菌类、其他蔬菜等食材搭配成菜，下面介绍一下黄瓜炒腐竹木耳的做法。
2、用料：黄瓜、木耳、腐竹、葱、生抽、蚝油、盐、花生油。
3、腐竹提前泡发好，挤干水分，切段。
4、木耳泡发好，洗净后去处根部，撕成小朵后沥干水。
5、黄瓜洗净，切去头尾，切片。
6、葱洗净，切碎备用。
7、热锅凉油，葱花爆香，腐竹入锅翻炒一会。
8、加入木耳继续翻炒，如锅太干，可加一点点水。
9、黄瓜片下锅翻炒至断生，一勺生抽和蚝油，适量盐翻炒均匀即可出锅装盘。
黄瓜和香蕉能一起吃吗
1、黄瓜和香蕉可以一起吃，不会引起食物中毒。黄瓜甘甜新脆，是餐桌上的平民蔬菜，以其营养、价廉大受青睐，新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪。被很多女士用来减肥美容的蔬菜。
2、黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠;具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农*残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。
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