时间：2024-04-09 19:48:03 浏览：60
1、材料：
用料1：高筋面粉120g、低筋面粉30g、黄油30g、细砂糖18g、盐2.5ml、速溶干酵母5ml、全蛋液30g、全脂奶粉8g。
用料2：椰蓉70g、糖粉35g、全蛋液35g、全脂奶粉10g。
2、步骤：
（1）首先，面包面团的制作方法与一般面包完全一样。把制作面团的材料揉成团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在室温下发酵到2.5倍大（28度的温度下需要1个小时左右），把发酵好的面团排出空气，分成5份揉圆，进行15分钟中间发酵；
（2）制作椰蓉馅。将椰蓉馅的所有材料倒入大碗，混合均匀即可。做好的椰蓉馅也分成5份；
（3）取一块中间发酵好的面团，擀开成长椭圆形；
（4）在面团中央放上1份椰蓉馅；
（5）将面团捏合起来，把椰蓉馅包在面团内；
（6）捏好以后，得到的是一个长橄榄形面团。将面团翻面，收口朝底部；
（7）将面团再次擀开成长椭圆形；
（8）用到在面团中间竖切一刀，一端不要切断；
（9）将切开的面团如拧麻花一般拧起来，再将尾端捏合在一起；
（10）将整形好的面团放在面包纸托里，进行第二次发酵（最佳发酵环境：温度35-38度，湿度85%）；
（11）发酵到两倍大以后，在面团表面刷一层全蛋液；
（12）放入预热好上下火180℃的烤箱，烤15分钟左右，直到面包表面金黄即可出炉。
猫可以吃面包吗
1、猫不能吃面包。首先，人吃的食物面包里面会含有一些添加剂和防腐剂，这些添加剂和防腐剂，有可能会对猫咪的胃肠道造成刺激，出现胃肠炎症。其次，面包里面通常含有很高的糖分，会加重猫咪的肾脏负担。同时提高肠道的渗透压，造成腹泻的症状。
2、并且，猫咪是肉食性动物，本身并不需要太多的碳水化合物。当猫咪大量采食面包以后，有可能会造成肠道积食、肠道梗阻的发生。此外，最后一点最为重要。因为大部分人吃的面包当中添加有木糖醇成分，而木糖醇可以引起猫咪中毒。所以，不建议猫吃面包，最好是规范饲养，平时主要以猫干粮或者湿粮主食罐为主，辅以一些零食喂养。
破腹产3天可以吃面包馒头吗
剖腹产第3天最好只是喝一些汤、米粥、面条、馄饨这些软一点的东西。正常排便后就可以尝试吃一些米饭、馒头这些，面包可以和牛奶搭着一起吃，不过蛋糕那些少吃点，太甜容易生痰，会引起咳嗽，刀口会感觉不舒服，还有就是蔬菜和水果，一定要多吃，还要多喝水，这样才不容易便秘，剖宫产月子里很容易便秘，水果选平和一点的，如苹果、香蕉、猕猴桃、草莓这些，西瓜这种凉性的还是不吃比较好，还有产后失血很多，吃些樱桃很，可以补铁。
面包可以油炸了吃吗
1、除酵母外，将其它所有食材都倒入面包桶内；
2、面包机运行到醒面状态时投入酵母粉；
3、待再次搅拌完成后取出面团（也可以按照自己习惯操作过程来做）；
4、将面团分割成小份，每份约26g；
5、将面团滚圆后放在油纸上，再摆入盘中；
6、放入烤箱或温暖处进行发酵；
7、发酵好后将面包坯连同油纸一起放入油锅中小火炸制；
8、炸另一面时可将油纸取出，炸到两面金黄即可捞出，炸好后，喜欢的可以撒点糖粉装饰。
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