时间：2024-04-11 12:00:04 浏览：40
1、主料：姜100克，柿子椒２个，红椒１个，盐１茶匙，生抽２茶匙，植物油１汤匙，花椒１０粒，白糖１茶匙，鸡精１茶匙。
2、生姜洗净后，切丝备用。
3、青椒去蒂去籽，洗净后，切成青椒丝。
4、甜椒用同样的方法，洗净切丝备用。
5、锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热；放入花椒，小火煸香。
6、放入生姜丝，大火翻炒。
7、调入适量生抽。
8、放入青椒丝、甜椒丝翻炒均匀。
9、调入适量细砂糖，食材都熟了之后，调入适量盐。
10、调入适量鸡精，翻炒均匀，关火，起锅即可。
怎样泡生姜好吃
1、买的嫰姜，用水泡一会，洗净，擦干表面水分。
2、将嫰姜切成1mm左右厚度的片。
3、准备一个密封广口瓶，放入老醋，红糖搅拌至红糖融化。
4、放入切好的姜片。
5、老醋要沫过姜片。
6、盖上盖，放入冰箱冷藏，腌制3天就可以食用了。
多吃生姜有什么好处
1、改善血液循环。生姜里的维生素、矿物质和氨基酸有助于改善血液循环。
2、增强免疫系统。生姜富含抗氧化剂姜辣素，有助于增强人体免疫力，防止多种疾病。
3、促进胃部消化。食用适量生姜不仅可以帮助消化和吸收食物，而且还能缓解过量饮食导致的腹胀。
4、通鼻防过敏。生姜有助于缓解普通感冒引起的鼻塞，也可缓解花粉等环境过敏导致的呼吸道症状。
生姜稀饭怎么做好吃
1、材料：生姜30-50克；粳米 200克；水适量。
2、粳米淘洗净，用清水泡20分钟。
3、洗去生姜外皮污泥（不要去生姜皮），切成厚片（0.3厘米左右）。
4、粳米边同泡粳米的水一同倒进砂钵锅里，酌情添水，放进生姜片盖上盖。
5、大火烧开后，转中小火煮（盖子留一丝缝，防粥外溢），直至米粒软稠成粥样即可。
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