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在家怎么做好吃的鱼香豆腐

时间:2024-04-15 15:06:03 浏览:44

1、材料:豆腐一块,木耳3朵,胡萝卜一根,糖、盐、醋、淀粉、大蒜瓣、香葱、番茄酱适量。

2、先把豆腐切成2厘米见方的小块,用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎)。

3、木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,小香葱切末,大蒜剁碎。

4、2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用。

5、豆腐从盐水中捞出沥干水分,热锅凉油,放入蒜末爆香,放胡萝卜木耳翻炒,听到木耳爆出响声,放豆腐翻炒,至金黄色,放调好的汁小火咕嘟一下,放一勺盐,待汤汁浓稠后关火,出锅装盘撒上小香葱就可以出锅了。

在家怎么做好吃的鱼香豆腐

延伸阅读

深圳自助烤肉哪家好吃

深圳自助烤肉好吃的店有圣多斯巴西烤肉、韩屋村韩式自助烤肉、汉釜宫韩式自助烤肉等。

圣多斯巴西烤肉,座落于美丽的深圳红树林片区,距离闻名遐尔的世界之窗、欢乐谷和红树林生态公园仅一步之遥。

韩屋村韩式自助烤肉,是一家主营韩式烤肉及料理的专业企业,以韩式烧烤连锁为主业,韩屋村韩式烧烤将延续了几百年的炭火烤肉食法,改革为不受“烟熏火燎”的新食法。

汉釜宫韩式自助烤肉,烤肉和火锅相结合的一家自助,菜品新鲜种类多,很有气氛。

家里吃火锅怎么排油烟

有以下几种方法祛除油烟:

1、使用除油烟味或除异味的空气清新剂在有油烟味的房间里喷上几下,过一段时间就可以除去油烟味或异味。

2、把泡过的废茶叶渣晒干,放在房间的角落里,利用茶叶的物理吸附原理去除油烟味。

3、用毛巾蘸些已稀释的食醋在室内挥舞。

4、燃几支蜡烛,油烟味不久即除。

5、在室内放一碗醋,就能去除油烟味。

6、在室内各个角落挂几块湿海绵或几条湿毛巾,都能去除油烟味。

7、开窗通风。

石家庄特色小吃

1、正定八大碗。正定八大碗也叫八个碗,是因民谚“八个碟子八个碗”风俗演变而来的。这种四碗肉菜和四碗素菜的形式在唐代时被定型为“八大碗”,并广泛流行于正定。正定八大碗的特点是荤菜不油腥,素菜不寡淡,与馒头、大米饭相搭配,吃起来满口留香,咽下去回味无穷。正定八大碗主要包罗:四荤、四素。四荤以猪肉为主,四碗肉别离精选前膀肉、中肋肉、后臀肉、肘子肉,这四碗肉用的肉料不同,每一碗肉都有名字别离为扣肘、酥肉、扣肉、方肉。四素一般选料为萝卜、海带、粉条、豆腐为主。八大碗不仅选料精良,做工更是讲究。

2、缸炉烧饼。缸炉火烧顾名思义就是用火炉烧缸制作的烧饼,它利用了“缸”的光滑、容易烧和厚度,制作出来的烧饼不糊、面光,吃起来香、酥、脆。这种烧饼的制法在火候上非常讲究,这个缸里呈凹形,凉或热烧饼都要滑下来。

3、七色花棉花糖。我们大家对棉花糖应该都不陌生,普通吃的棉花糖颜色都很单一,但是石家庄有七色棉花糖,彩虹的颜色,外表好看极了,喜欢吃棉花糖的小伙伴都想要一个,这种七色棉花糖是石家庄马先生发明出来的,是不是很厉害,无论从颜色还是造型都非常好看,并且这么好看的棉花糖被称为视频中的玫瑰花。

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