时间：2024-04-17 07:36:03 浏览：43
1、材料：猪血300g，葱适量，姜适量，蒜适量，花椒适量，盐适量，油适量，酱油适量，红辣椒适量，料酒适量。
2、准备好所有食材，猪血洗净切片，葱、姜、蒜切片。
3、锅中烧水，水中滴几滴料酒，水开后猪血倒进翻滚之捞出，沥水。
4、另起锅放油，油热后放花椒炸出香油，放红辣椒、蒜、葱煸出香味。
5、把猪血倒进去滴两滴酱油、放盐，大火翻炒一分钟关火，盛盘。
6、注意事项：猪血焯水可去腥味，炒猪血要大火快炒炒出的猪血才嫩滑。
红薯和猪血能一起吃吗
1、在日常生活中红薯和猪血这两种食物是可以一起进行食用的。
2、这两种食物并没有什么相生相克的作用，而且猪血当中含有丰富的铁元素以及一些其他的微量元素，对于机体来说有很多的好处还能够有效的补充我们的血容量，红薯这种食物当中含有丰富的膳食纤维对于我们的机体来说是一种营养成分的补充，一起食用的话不会对身体产生什么不好的影响。
怎样让鲜猪血凝固
1、向血液中加入ca2+，因为ca2+是参与血液凝固的重要因子。
2、让血液接触粗糙面，如用纱布压迫出血组织，这是因为粗糙面有利于血小板黏附，聚集和释放反应，发挥其凝血功能。
3、适当加温，如温盐水纱布止血，因为合适的温度，有利于提高凝血因子的活性。对于凝血过程缓慢的机体，可补充vitk，使血液凝固速度恢复正常。
猪血怎么制作方法
1、准备食材，我们需要的食材有猪血油，生姜，盐，大蒜，辣椒酱，鸡精，酱油以及大葱。
2、首先我们要先准备好的猪血，先切成块状，这个快装要根据我们喜欢的大小来调节。切成块状之后，我们首先将锅打开，向锅中加入一定量的清水，并将清水烧费收费之后我们将猪血加入其中焯一下。这一步的目的，一是为了清洁猪血，二是为了去除掉猪血上的腥味。
3、然后我们需要将我们准备好的生姜切成小块，小块的大小根据大家的喜好来接，还要将大蒜切成蒜末，另外还要将我们准备好的葱切成葱花，一切准备就绪之后，我们开始进行下一步的操作。
4、将过打开像锅中加入一定量的油，等到油已经烧热之后，我们将生姜和大蒜放入锅中爆炒出香味，然后我们将已经抄好的猪血加入锅中，并翻炒一阵，然后我们向其中加入适量的酱油，在这个过程中，如果喜欢辣味的人，可以向锅中加入适量的辣椒酱，继续搅拌均匀之后，我们向锅中加入适量的盐和鸡精，调节味道。后边可以出锅食用了。
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
