时间:2024-04-18 21:12:02 浏览:34
1、建议早上吃。其实吃玉米的最佳时间没有严格的规定,早中晚都是可以食用的,也都会有各自的好处,但是一般是建议能够在早上的时候吃玉米。
2、因为早晨起来我们的肠胃还未完全激活,胃部的胃酸浓度又比较高,玉米的含有大量的纤维素,可以利用玉米来激活肠胃的激活。
3、而且玉米的营养成分丰富,早晨是我们对于营养物质吸收效果最好的时候,这个时候吃玉米相对而言是比较好的。玉米的味道又比较香甜,饱腹感比较强,和其他食物一起食用,可以让我们的早晨更加的活力满满。
为什么不能吃冷掉的玉米
玉米比较难消化,冷掉的玉米对于胃不好的人是不能吃的。
玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能,立秋时令食用不但能祛秋燥,还有助于延缓衰老;
玉米的正确吃法:
煮玉米:把玉米放入锅中,加入清水,没过玉米的表面,大火煮开后,加入盐,盖上盖子煮8分钟。甜玉米和粘玉米的成熟时间不同,如果同一锅煮的话,煮8分钟后,先将甜玉米夹出,再继续煮2分钟黏玉米。煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了。尽管烹调使玉米损失了部分维生素c,却获得了更有营养价值的抗氧化剂;
玉米粥:将玉米和糯米用清水浸泡2个小时,然后将泡好的玉米和糯米入锅加清水煮粥,煮熟后加入红砂糖再煮5分钟即成。此粥可在每日晚饭时食用;
玉米煲汤:把玉米放到排骨汤或者鸡汤里煮着吃,不仅自身营养不会丢,还能中和肉的油腻感。
玉米吃多了有什么坏处
1、消化不良,过多食用玉米,会影响到肠胃的消化,造成消化不良的情况。而且摄入过多的纤维素吸水膨胀,可能会导致肠道阻塞,甚至出现脱水等症状。
2、营养不良,如果过多的食用玉米,就会减少对其他食物的摄入,长期下来会使得人体缺少许多的营养元素,导致出现营养不良的情况。
3、烟酸缺乏症,由于玉米的蛋白质中缺乏色氨酸,而且玉米所含的烟酸大部分为结合型,不经分解是不能为机体利用的,如果长期的过多食用玉米,只单一的吃玉米,会容易出现烟酸缺乏症,出现消化不良、食欲不振、腹泻、便秘、眩晕及失眠、皮肤粗糙、角化过度等症状。
4、引起血糖上升,甜玉米是玉米的一个种,甜玉米是富含水溶性多糖的,含糖量是达到8%,其中大部分都是蔗糖、葡萄糖,如果食用过多这种,容易引起血糖升高。
好吃玉米做法
1、玉米胡萝卜汁:【材料】玉米粒300克,胡萝卜140克,清水700克
2、【步骤】胡萝卜刨皮,切小段,和玉米粒一同放入搅拌杯中,倒入适量的清水。将搅拌杯放到机底座上,选择豆浆键。如果你的机子没有加热功能,需将玉米和胡萝卜煮熟后再榨汁。还可以用豆浆机做,非常方便又好喝的果蔬汁。
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