时间：2024-04-19 14:06:03 浏览：88
1、豆芽中含有大量的水分、维生素c等营养物质。从中医角度来说，豆芽本身性凉、味甘。
2、吃了之后，可以有效的清热解毒、通经化瘀、补肾利尿、滋肾壮阳，可以有效的降低血脂、软化血管，起到一定的预防心脑血管的作用。从营养学的角度来讲，豆芽中的维生素c是一种很强的氧化剂，可以有效的美白皮肤，并且起到延缓衰老的作用。
豆芽菠菜怎么炒好吃又简单
1、主料：菠菜3棵、绿豆芽100克。
2、辅料：葱1段、盐1勺、鸡精1/2勺、醋2勺、酱油1勺、香油1/4勺、油3勺。
3、把菜已经备用。
4、把菠菜切成小段，顺便把葱切葱花。
5、油七分热后放葱花炒香，放菜翻炒。
6、把菜炒到这种明显变少的时候放各种调料调味，炒一两分钟充分翻炒均匀。关火。
7、放香油拌匀，装盘即可。
红豆芽咋做好吃
食材：红豆牙、牛肉、花椒、辣椒、葱、蒜、香油等。
方法步骤：
1、起油锅，先将花椒粒在油中爆香后捞掉，取其味道；
2、将牛肉切丝，然后拌入太白粉调匀，放入锅中略炒起锅；
3、原来的油锅，放入切好的葱、蒜、辣椒爆香后，加入沥干的红豆芽拌炒；
4、再将炒过的肉倒入拌炒一分钟，起锅前滴入少许香油盛起即可。
晚上吃炒豆芽会胖吗
晚上吃炒豆芽不会胖，豆芽含有大量的维生素，有利于身体的健康。
豆芽也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出的可以食用的“芽菜”。
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