时间:2024-04-21 13:18:03 浏览:46
1、首先准备食材,土豆2个,青椒3个,调料我用了味极鲜,食用盐,鸡粉,十三香,有孩子吃,我主张的是清淡。
2、将土豆削皮切丝备用,青椒洗净将里面的青椒子去除切丝备用。
3、锅中加入适量植物油,油热后倒入超好的青椒丝,翻炒一下。
4、然后倒入土豆丝,继续翻炒,放入适量味极鲜,也可以放适量陈醋,
5、开始加入调料,食用盐和十三香,继续翻炒,喜欢吃脆的炒2分钟就好了,喜欢熟一点的可以炒3-4分钟。
6、然后放入适量鸡粉,翻炒均匀就可以出锅了,配上大米饭,味道还是很不错的。
30种最常吃的家常菜
1、首先是适当多食用一些凉性蔬菜,常吃的黄瓜、西红柿、芹菜、藕、绿豆芽、空心菜、大白菜、白萝卜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、茄子、菠菜、小白菜、油菜、莴笋、苋菜、茭白、紫菜等都属于这一类偏寒凉的蔬菜。第二类蔬菜是瓜类蔬菜,夏季正是黄瓜、丝。
2、白玉豆腐、青椒、红椒、白切鸡、大米凉皮、酸菜鱼、萝卜牛腩煲、糖醋里脊等等。
家常排骨怎么炖好吃
1、首先取来适量新鲜的排骨,用清水冲洗一下。
2、将排骨放入沸水里煮两分钟捞出,这样可以有效去腥。
3、锅内加入适量清水,放入排骨、大葱、生姜、食盐、五香粉、胡椒粉,盖上盖子炖二十分钟。
4、时间到后打开盖子,用筷子插一下排骨肉,看看是否炖透了。
5、向已经炖透的排骨里放入香醋、鸡精,然后关火即可。
家常炒田螺怎么炒才好吃详细步骤
主料:田螺750克。
调料:食盐适量、酱油1匙、蒜6瓣、八角2颗、花椒10粒、干辣椒8个、料酒1匙、白糖1匙、植物油适量、水1碗、香菜50克。
做法:1、田螺用清水浸泡中间勤更换清水使其吐出泥沙,用钳子把田螺的尾部钳开。
2、把蒜拍扁切碎,干辣椒竖切两半把籽抖掉。
3、锅内放油,依次加入八角、花椒和干辣椒小火炒香。
4、加入田螺翻炒。
5、加入酱油、料酒。
6、加入一碗水,烧开后加入一匙白糖炒匀加盖大火焖七八分钟左右,然后加盐。
7、待汤汁收干转中小火翻炒。
8、加入蒜和香菜快速翻匀即可出锅。
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