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怎样煎饼好吃又松软

时间:2024-04-21 17:00:03 浏览:73

将鸡蛋,葱花一起放入盆中,在加入盐,十三香。搅拌均匀。

取适量面粉,倒入搅拌好的鸡蛋里,加一些水,搅拌均匀。

平底锅内倒入适量油,油热后,倒入锅内。火不宜太大。

一面煎好之后,反过来煎另一面。之后关火。

用刀切好,装盘即可。

怎样煎饼好吃又松软

延伸阅读

煎饼果子是哪里的名吃

煎饼果子即煎饼馃子。煎饼馃子是天津著名的小吃,天津人把其作为早点。由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有馃子即油条或者薄脆的馃篦儿组成,配以面酱,葱末,辣椒酱作为佐料。

西红柿鸡蛋煎饼怎么做好吃

食材:面粉100克,鸡蛋两个,西红柿一个,小葱两颗,食用盐适量,鸡精适量,食用油适量;

做法:

1、将西红柿洗净。

2、将鸡蛋打碎拌成蛋花备用。

3、放入切好的葱花,放入盐,搅拌均匀。

4、准备面粉适量。

5、把面粉放进搅拌好的鸡蛋液中。

6、搅拌好面粉的面糊,放入鸡精搅拌。

7、将韭菜摘洗干净后切成细末。

8、将切好的韭菜放入搅拌好的面糊中。

9、把韭菜与面糊搅拌均匀。

怎样做煎饼好吃又松软

1、食材:面粉适量、鸡蛋2个、烤鸭4片、清水适量。

2、首先准备好适量的面粉(用平时吃饭的小碗装的面粉,大半碗可以煎8张饼)和两个鸡蛋。

3、把鸡蛋和面粉一起倒入大汤碗里,加入清水用大勺子搅均匀。

4、把锅烧热放入一两滴油用小火来煎,倒入适量的面糊快速地转几下,一面煎定形后,翻到另一面煎熟得比较快的。

5、把饼煎成和盘子的大小可以煎成8个左右。

6、饼煎好了,我们准备好几片烤鸭和少许酱。

7、最后把烤鸭放到煎饼上,涂上少许酱卷起来就可以吃了。

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