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炖鹅肉怎么做好吃

时间:2024-04-21 17:48:03 浏览:22

1、食材:鹅肉,食盐,八角,桂皮,姜,花椒。

2、鹅肉切块用水专浸泡出血水,如果血水还有,可以放锅里焯一下水。

3、高压锅提前烧水。焯好鹅肉后,把肉直接放入温水中,放姜片。

4、放入洗好的花椒、八角、桂皮。开锅转小火40分钟。

5、味道鲜美的鹅肉就出锅了。吃的时候再放盐即可,鹅汤也要喝,养生止咳。

炖鹅肉怎么做好吃

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兔肉炖鹅肉怎么做好吃

兔肉炖鹅肉的制作的方法:

材料:小土豆 半斤、鹅肉 、油 、白糖 、姜段 、干红辣椒 、老抽 、盐适量、水。

做法:

1、鹅肉清洗干净,用沸水泡一下;

2、小土豆刮去外皮;

3、锅里少加点油,撒点白糖,熬制变色,把鹅肉倒进锅里,不停地翻炒;

4、锅里放葱姜段和几个干红辣椒,炒出香味,把土豆倒进去,加老抽和适量盐,加100毫升水,高压锅上火冒气后二十分钟关火即可。

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