时间:2024-04-23 08:54:03 浏览:48
1、绿豆沙300克,蜂蜜3大匙,水250克,琼脂5克。
2、水倒入锅中烧开,放入琼脂,将其煮化。
3、然后倒入蜂蜜和绿豆沙,搅拌均匀,熄火。
4、将拌好的豆沙糊趁热倒入模具中,待凉切块即可。
5、小贴士:可以把凉糕放进冰箱里冰镇一下,风味更佳 。
湖北的鱼糕怎么吃
湖北鱼糕的吃法如下:
原料:青鱼,肥猪肉膘,鸡蛋,葱,姜,盐,味精,料酒,绿豆淀粉。
湖北鱼糕的做法步骤:
1、将青鱼宰杀洗净,取净鱼肉,用刀排剁成蓉,猪肥膘肉切丁。
2、将鱼蓉放入盆内,蛋清用筷子打散,加入到鱼蓉中搅拌均匀,加入姜水,顺一个方向搅拌。再加入葱白末,淀粉搅拌,再放入精盐,味精,胡椒粉,搅拌至鱼蓉粘稠上劲,放入肥膘肉丁,一起搅拌成鱼蓉糊。
3、将蒸笼铺上湿纱布,倒入鱼蓉糊,用刀抹平厚约3厘米,盖上笼盖,旺火蒸30分钟,揭开笼盖,用干净纱布搌干鱼糕表面水分,将鸡蛋黄均匀地抹在鱼糕表面,盖上笼盖,继续蒸5分钟取出。
4、将鱼糕晾凉后翻倒在案板上,顺长切成6厘米宽,4厘米厚的鱼糕坯即可。
如何做发糕好吃又简单
1、材料:米粉110克,中筋面粉110克,水180克,白糖22克,酵母2克,泡打粉2克。
2、米粉加入面粉。
3、倒入水,白糖,酵母和泡打粉。
4、搅拌均匀。
5、模具事先涂油。
6、将面糊倒入。
7、醒发至表面有很多气泡,并涨上一些。
8、再蒸20分钟左右即可。
50个小朋友吃多大蛋糕
过生日时候50个小朋友已经很多了,我们可以买两个18寸的蛋糕,或者买双层的蛋糕,当然也可以只买一个大蛋糕,其他的用零食、水果等代替。而且小朋友也不适合吃太多甜食,这样对他们的身体发育、牙齿生长也是不好的哦!
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