时间：2024-04-24 20:00:03 浏览：25
1、低脂红肉。由于红肉中富含有蛋白质、铁、锌、维生素b12等，与此同时还含有较多的饱和脂肪。因此，为了机体的健康，人们此时应当要尽量选择一些低脂的肉类，而限制食用含脂肪较高的红烧肉和扣肉等。但是要注意的是，对于一些加工的红肉如火腿肉、午餐肉等，由于还含有一定的亚硝酸盐，其在机体体内可能会转化成致癌物，此时就不大适宜进行摄入。
2、白肉。根据研究发现，白肉所含有的脂肪是较低的。因此，在生活中，可以适量进行摄入，但是要注意的是，由于鸡皮或鸭皮所含脂肪较高，因此应当要尽量减少对皮的摄入。
3、鱼、虾、海鲜、贝类。事实上，在人们生活中存在的鱼、虾、海鲜和贝类富含优质蛋白、锌、dha等，由于其所含有的饱和脂肪含量很低，与此同时鱼类中又含有一定的dha，贝类富含锌等。因此人们为了机体的健康，可以适当增加对于鱼、虾、海鲜和贝类等的摄入。
立秋当天吃什么
1、西瓜：在我们国家，有着立秋需要“啃秋”的习俗。在立秋这一天呢，我们啃食西瓜，代表着我们要啃去暑气，啃下秋老虎。迎接凉爽的秋季。吃西瓜可以消除初秋之邪气，润养五脏。
2、瓜：立秋我们不仅要“啃秋”，我们还要“咬秋”，在炎炎夏日里，酷热难熬，时逢立秋，需将其咬住。立秋时吃瓜可免除冬天和来年春天的腹泻。
3、茄子：这个习俗源于明朝，目的是为了犒劳士兵。为了对付秋老虎，我们应该食用一些清热祛暑的食物，而茄子具有清热解毒去火的作用，非常适合秋季食用，而且茄子还可以缓解慢性胃炎，润肠通便。
4、酒：立秋有喝“秋水”的习俗，立秋当天，喝一杯温热的酒，不仅可以起到暖胃的作用，同时口感也会更好，小酌一杯，细细的品味这口酒的香醇和浓厚。
立秋吃什么传统美食
1、茄子：茄子中含有大量的维生素、微量元素等，具有清热凉血、宽肠利气的作用。
2、清凉糕：用番薯淀粉熬成羹状倒在碗里，待第二天早上，结成一整块然后切成小块，撒上白糖、醋、薄荷，清凉爽口、酸甜开胃。
3、龙眼肉：立秋是有的地方吃龙眼肉，有俗谚：食福圆生子生孙中状元。
4、黄瓜：黄瓜中含有纤维素、维生素、蛋白质等，黄瓜性凉，吃一些黄瓜可以清热。
5、西瓜：江苏各地都有立秋日吃西瓜的习俗，称为啃秋，而立秋这天也往往是这一年最后一次吃西瓜。
立秋不能吃什么
1、西瓜：尽量不要多吃。我国民间有说法称“秋瓜坏肚”，也有说法指“立秋后的西瓜不能吃”，营养专家指出，西瓜属寒性。立秋后，随着气温慢慢降低，胃肠道对寒凉食物的适应力会下降。西瓜可以吃，但不能多吃。吃得过多就会刺激人体肠道，容易引起腹泻，特别是脾胃虚寒的人，更建议立秋后少吃或不吃。
2、丝瓜：立秋后口感或转差。老一辈人有“立秋后不能吃丝瓜”的说法，说立秋之后的丝瓜，也就是所谓的“秋丝瓜”，生疮的人不能吃，吃了以后疮毒会复发，意思是秋丝瓜是有“毒”的。
3、姜。我国传统中医有“冬吃萝卜夏吃姜”的养生观点，生姜性味辛辣，入肺经、脾经、胃经，夏天吃生姜，一可排汗降温，二可祛除风寒，三可健脾胃。但到了立秋以后就不一样了，秋季养生最重要的就是固护肺阴，像辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等辛辣性质的食物或调味料，就应该不吃或少吃。
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