时间:2024-04-25 14:42:03 浏览:36
1、准备风干的咸鸡、米酒、一勺糖。
2、风干的咸鸡吃之前冲洗干净,把上面附着的花椒粒去除。
3、淋上一些米酒并撒上一勺糖。
4、放入蒸锅,水开后蒸15-20分钟即可。
5、吃的时候将鸡肉撕成小条,骨头和鸡汁可以留着熬汤或者炒白菜,也别有风味。
野生苋菜可不可以晒干了冬天吃
1、野生苋菜可以晒干了冬天吃 ,可以晒干后的马齿苋做馅,晒干以后马齿苋可以做馅,大家可以把晒干后的马齿苋放在温水中泡软,然后切碎,与五花肉放在一起剁成馅,再制成自己喜欢的包子或者饺子,然后食用,吃起来味道特别好。
2、晒干以后的马齿苋可以炖食,晒干以后的马齿苋炖着吃也很不错,大家把晒干的马齿苋洗净,把瘦肉或者鸡肉也洗好,然后放锅炒制,炒好以后把马齿苋放入到锅中,加清水一起炖制,炖到肉质软烂以后加入食用盐,调味,再炖一会,然后取出即可食用。
胡萝卜缨晒干怎么吃
1、先将晒干萝卜缨子放到盆里,然后加入40度左右的温水,水面要高于晒干萝卜缨子,可以加盖泡至松软。
2、凉拌吃:将泡至松软萝卜缨子在刚烧开的开水里快速焯一下,放至凉后,根据自己的口味加调制好的佐料拌匀即可食用。
3、烧汤:最好是将先清煮好羊肉汤烧开,将少许萝卜缨子调制到汤里,少煮一会,加入少许味精出锅即可。
晒干的笋尖怎么做好吃
材料:笋尖,芽菜,瘦肉,青红辣子,生姜,大蒜,食用盐,生粉,生抽。
做法:
1、先把笋尖泡8小时;
2、飞水;
3、瘦肉切丁后用生粉生抽拌匀;
4、笋尖切碎;
5、生姜大蒜切米;
6、青红辣子切米,芽菜;
7、锅里先放食用油炒瘦肉;
8、放入姜蒜;
9、放入青红辣子;
10、放入笋尖;
11、放入芽菜(芽菜有点咸可少放点盐);
12、起锅上桌。
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