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自制小吃的方法步骤

时间:2024-04-27 15:06:03 浏览:59

1、烤面筋

烤面筋是一种传统特色小吃,只是面粉加上酱汁,烤的时候没有肉,但却有着肉的香味,吃在嘴里就像是在吃烤肉一样,所以成为人们喜爱的街边小吃了。

烤面筋制作门槛低,制作成本小。将面团揉成细条,插入长竹签或筷子,切成螺旋状,再用水煮。最后将串好面筋放在炭火上烘烤,加以孜然、辣椒等调料,美味面筋就做好了。

2、麻辣烫

麻辣烫,火红浓香,看着就令人食指大动,垂涎欲滴。尤其是在冬天寒冷的天气,吃上一碗火辣辣、热腾腾的麻辣烫,绝对是非常不错的选择,既美味,又驱寒。

麻辣烫的做法也简单,可以选用火锅底料,几样简单易熟食材,加上一些简单的调料,就可以做出份色香味俱全的街头小吃,麻辣烫了。

3、烤肠

烤肠是一种以猪肉、鸡肉、牛肉为主要原料。烤肠制作简单,先将其解冻,再用电烤炉烤制。

如今烤肠种类繁多,有台湾烤肠、奥尔良脆骨肠、鱼肉烤肠。是各有各的风味,目前在我国已经深受消费者喜爱了。

自制小吃的方法步骤

延伸阅读

澳门小吃攻略

1、亚苏厨房。是专门做越南菜的一家餐厅,最有名的是越南的生牛河,就是把生的牛肉放入滚烫的汤里,再加入河粉,做法是不是好特别,而且吃起来真的是好吃哦,牛肉特别新鲜,口感特好,再配上他们家的糖心皮蛋和黑椒鸡扒,人生就完整了,哈哈。地址在孙逸山博山大马路227号附近。

2、意粉屋,环境很好的一家小店,服务也很周到,是一家专门做意面的店,口碑很好,因为食材很新鲜,分量又很足,一份绝对可以吃饱,感觉把你的胃拿捏得很好,特别推荐卡邦尼意面,一点也不腻,味道刚刚好,蛤蜊汤也很新鲜,值得品尝。

3、桥林餐厅,专门做炒菜的一家餐厅,在澳门,炒菜还是有一点贵的,不过桥林的味道还是很棒的。另外中厨也是一家不错的炒菜餐厅,除了炒菜之外还有火锅,海鲜,鱼翅,都很不错,椒盐九肚鱼很受欢迎,很嫩。

杭州小吃街哪里最有名

1、河坊街可以说是杭州最有名的小吃街了,基本上说道杭州小吃街,就会想到这里,位置在吴山脚下。

2、杭州,简称“杭”,浙江省省会、副省级市,位于中国东南沿海、浙江省北部、钱塘江下游、京杭大运河南端,是浙江省的政治、经济、文化、教育、交通和金融中心,长江三角洲城市群中心城市之一、长三角宁杭生态经济带节点城市、中国重要的电子商务中心之一,新一线城市。截至2017年,杭州下辖10个区、2个县,代管1个县级市,总面积16596平方公里,常住人口为918.8万人,城镇化率76.2%。

如何做板栗小吃

1、栗子洗净后用剪刀剪开个小口。

2、全部剪好后,放入碗中用清水浸泡15分钟。

3、泡好后用布擦干净表面的水分。

4、锅子中火烧热后,倒入海盐和栗子,开始翻炒。

5、继续翻炒,很快栗子上的盐就会脱落,一直翻炒至栗子炸开口。

6、倒入白砂糖。

7、这时候糖会融化掉,起很多烟,快速从底部往上翻炒,以免糊锅。

8、糖慢慢被海盐吸收了,海盐的颜色越来越深,也会慢慢变得干燥。

9、继续翻炒,海盐越来越干燥,呈颗粒状,这时候可以熄火。

10、盖上盖子焖5分钟使板栗熟透,开盖拿出栗子即可。

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