时间：2024-04-28 16:26:05 浏览：84
1、白萝卜1根，胡萝卜2根，姜100克，泡椒1袋，鲜朝天椒50克，花椒3克 ， 大蒜20克，冰糖10克，盐10克，白酒10毫升。
2、首先要把所以的食材洗净，控干水分装盆中备用。
3、把白萝卜，胡萝卜切成2公分左右的长条，装盘备用。
4、取一个空瓶子，把姜、红辣椒、白萝卜条、胡萝卜条都装入瓶中。
5、瓶中倒入花椒3克、大蒜瓣10克、盐10克、冰糖10克。
6、加入白酒10毫升、泡椒1袋带着汤一起倒入。
7、用筷子把所有食材压实，倒入纯净水没过食材，放入冰箱冷藏一周，一周后就可以食用了，这样既好吃又开胃的泡菜就做好了。
四川泡酸菜怎么做最好吃
1、准备一个玻璃坛，一般大的即可。将其洗干净。
2、市场上或超市里买点花椒、老姜、干尖椒、食盐。
3、买点你想要做的菜。比如说，萝卜，胡萝卜，白菜，嫩姜，青菜等。
4、准备凉水，凉白开也可以。将其倒入玻璃坛中，大概占坛子的一半就好。弄好后，将半袋食盐（自己也可拿捏放多少）、十多个干尖椒、一小把花椒放进水中。搅拌好后，将要做的菜放进坛子里。
5、盖上坛盖，然后在坛檐边灌上水。记得要勤换坛檐边的水。
6、泡过后的第五六天就可以吃了。
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
