鹿茸的吃法

1、食法1：干茸片40g（鲜片100）泡入50°（v/v）以上的1000ml白酒中，浸泡二周后，每日服25-50ml，2次/日饮酒服用。

2、食法2：将鹿茸片（鲜片烘干）研末冲服，每次1-2g，日服一次或茸片含化嚼食服用。

3、食法3：用鹿茸片炮制*茶饮用，最后嚼食服下，每次0.5g可隔日饮用。

4、食法4：用鹿茸片（粉）与小米（或粳米）熬制成粥食用，每次0.5g为宜。

鹿茸的吃法

延伸阅读

吃鹿茸第二天能喝茶吗

吃鹿茸后两个小时内最好不要喝茶，喝茶会降低*效，第二天是能喝茶的。鹿茸，是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。是名贵*材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。

鹿是我国传统的名贵*用动物，汉代时就有“鹿身百宝”的说法，是灵丹妙*的象征。《本草纲目》记载鹿茸、鹿角、鹿角胶、鹿角霜、鹿血、鹿脑、鹿尾、鹿肾、鹿筋、鹿脂、鹿肉、鹿头肉、鹿骨、鹿齿、鹿髓等都可入*，有极高的*用价值和保健功效，能够预防和治疗多种疾病。而鹿的初生幼角——鹿茸更是被视作“宝中之宝”。

鹿茸的吃法及禁忌

鹿茸的食用方法：

1、含化嚼服。这种方法简单易行，而且还不会受到环境和场所的限制。

具体做法如下：将鹿茸用酒精灯燎焦绒毛，刮净，用布袋缠绕鹿茸，自钜口面小孔不断灌入热白酒，以灌满润透为度，稍蒸，然后横切薄片，压平晾干，装在干净的瓶中，随用随取。每次以1-2片含于舌下至*味淡薄后嚼碎吞下。

2、吞服散剂。这种方法散剂直接入胃发生作用，服用方便，一直受到医家和世人的重视。

具体方法如下：将鹿茸烘干，研成细末，直接将鹿茸粉放在口中，用温开水冲服。保健用量一日0.3-0.5克为好。也可以将鹿茸粉灌入空心胶囊，每日1-2粒，温开水送服。

3、泡制鹿茸茶。茶疗是中医传统的治疗方法之一，是中医与茶文化的结合产物。这种方法既可以单茶运用，又可以与*物配伍成方，具有物美价廉，制作简单，治疗面广，功效卓著，可长期服用等优点。

鹿茸*茶通常是直接将炮制好的鹿茸片直接放入茶杯中以沸水冲泡，盖紧杯盖，浸泡几分钟，就可以饮用了，也可以加些枸杞或者桂圆，多次泡沏直至*茶无味时，便可以将鹿茸片嚼食吞服。保健用量一日0.3-0.5克为好，也可以隔日饮用，不必每日都服。

4、浸泡鹿茸酒。滴滴圣水，源远流长。我国拥有较为系统的酒风习俗。而具有滋补强身作用的*酒更是受到人们格外的青睐。*与酒的结合即弥补了*苦的缺点，又改善了酒的风味。

自古以来浸泡*酒的方法不胜枚举，分享一个即简单又常见的浸泡方法，人参鹿茸酒：人参30克，鹿茸10克，上等白酒1500毫升，冰糖50克，将所有原料放入瓶中，加盖密封，60天后即可饮用。每晚睡前饮用20-50毫升。功效：渐补下元，生精益血，壮阳健骨。

5、煎煮鹿茸粥。鹿茸粥通常有两种做法：一是将鹿茸片直接和粳米或者再配些枸杞、阿胶等滋补*物加水煎煮，熬粥食用，最后将鹿茸嚼食吞服；另一种是将鹿茸粉直接搅拌于粥中食用。保健用量每日0.3-0.5克。

食用鹿茸的禁忌：

1、鹿茸的营养价值非常高，滋补性能非常好，但是也是有一些禁忌的，在鹿茸中所含激素类物质刺激胃肠道粘膜，引起胃肠道反应。一般可引起胃肠道反应，表现为：上腹疼痛、恶心、出冷汗，严重时可引起上消化道出血。还可引过敏、面色苍白、心慌、气短、胸闷、大汗淋漓、休克。

2、一直服用鹿茸，一定要适量，千万不宜过量，如果从来都没有吃过鹿茸的话，那么应该从小量开始，慢慢的增加，不宜骤用大量，以免阳升风动，头晕目赤，或助火动血，而致鼻衄。

3、如果体质较为特殊的话，也是要忌口的，凡阴虚阳亢，血分有热，胃火盛或肺有痰热，以及外感热病者，均应忌服。

4、鹿茸的有效成分会与水果和蔬菜中的鞣酸发生反应而被破坏，因而属配合禁忌;凡患新感染而发热的疾病和突然发生剧烈痛证的人，都属暂忌。

5、还应该注意的是，凡体格壮实而无需服食的人或食茸过量的人，都容易引起头涨、胸闷或鼻衄等反应，须立即停*观察，千万不能够继续服用。

鹿茸适合女人吃吗

1、女人是可以吃鹿茸的，并且食用鹿茸后对身体有很大的好处，因为鹿茸具有补气益血、暖宫、强筋壮骨、强身抗老、提高免疫力、延年益寿的作用，所以女人是可以吃的，特别是身体不适的女性，食用后有利于身体的康复。

2、另外在平时患者也要增强身体锻炼，经常到户外运动跑跑步，做做健身操等，来提高自身的抵抗力和免疫力。