时间：2024-05-04 08:36:03 浏览：53
1、首先锅里烧开水，下白萝卜煮至半熟。
2、下水煮麻辣烫底料半包(人多可下一包)，下猪血和喜欢吃的蔬菜煮至断生，尝一尝味道，如不够咸则加点盐，加少许味精。
3、煮好就可以出锅了，又香又辣又麻，吃得过瘾。
新鲜猪血有什么作用
1、可以适当补充铁元素，猪血中富含铁，而且是血红素铁，跟植物性铁比较吸收率高很多，可以减轻和预防缺铁性贫血，尤其适合于儿童、孕妇、肿瘤患者等缺铁性贫血高发的人群，建议每次食用50-100克，每周2次。
2、鲜猪血属于低脂食物，因此也适合于减肥节食人群适量食用，可以在控制能量摄入的同时预防因节食引起的缺铁性贫血。
红薯和猪血能一起吃吗
1、在日常生活中红薯和猪血这两种食物是可以一起进行食用的。
2、这两种食物并没有什么相生相克的作用，而且猪血当中含有丰富的铁元素以及一些其他的微量元素，对于机体来说有很多的好处还能够有效的补充我们的血容量，红薯这种食物当中含有丰富的膳食纤维对于我们的机体来说是一种营养成分的补充，一起食用的话不会对身体产生什么不好的影响。
猪血香肠是什么做的
1、将花椒水和食盐放进血里，拌和均匀，再加入豆腐稍拌就行了
2、用漏斗将血灌进肠衣里（猪或羊的小肠都行）,将两头系在一起，形成圆圈样儿，直径30 厘米左右（根据锅的大小而定，锅大圈大，锅小圈小）
3、将系成圆圈的肠子，在清水里洗一下，放进开水锅里煮，待水再次烧开，点凉水压火，使锅里水温保持在80℃上下，半小时左右就熟了 （手按灌肠有弹性，趁热切开，肠馅稍凸出为熟的特征）
4、花椒水熬法：花椒1两（50克）,水2斤（1000毫升）,煮10 分钟，放进容器里备用。花椒先泡在水里，用时再捞出。
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