时间：2024-05-04 18:42:03 浏览：21
1、白鲢鱼去鳞去内脏去鱼鳃，清洗干净后切块。加入白酒、胡椒粉少许、1小勺盐和花椒先将鱼块腌制20－30分钟。
2、将腌制好的鱼块均匀沾上面粉后拿出，拍打掉表面多余的面粉放置一旁备用。起锅烧油，放入花椒和八角爆香，放入筷子气泡后放入沾了面粉的鱼块。将鱼块全部煎到金黄后捞出备用。
3、将大葱切段，姜切片，蒜切片放置一旁备用。
4、将醋5勺、酱油2．5、剩余白酒、1勺甜面酱放入小碗里搅拌均匀。
5、起锅放少许油，放入煎好的鱼块，将葱姜蒜、干红辣椒撒上，再放上花椒、八角、盐、白糖1大勺撒在表面，开大火，将调好的酱汁倒入锅中，翻炒均匀。
6、盖盖焖30秒左右，往锅里倒入与鱼持平的清水。
7、大火烧开后转小火熬，锅里放几个红辣椒也可以去腥，而且更美味。汤汁收浓后就可以关火出锅。
甲鱼蛋能吃吗
1、甲鱼蛋可以吃。甲鱼蛋是我们日常生活中都非常常见的一种东西，顾名思义它就是甲鱼的蛋，甲鱼是一种非常营养美味，是人们餐桌上的美味佳肴。
2、甲鱼蛋的营养价值也是很高的，甲鱼蛋中含有丰富的蛋白质，所以我们经常吃一些甲鱼蛋也是可以帮助我们起到很好的补充蛋白质的作用的，当然了，甲鱼蛋中还含有丰富的矿物质元素的。甲鱼蛋属于一种高蛋白、高钙、低脂肪、低糖、低胆固醇的保健食物，具有非常高的*用价值。
3、甲鱼蛋能提高人体免疫、促进新陈代谢、增强人体抗病能力、抗菌防癌、防止动脉硬化、高血压、糖尿病……有养颜美容和延缓衰老之功效。
观赏鱼黑羽毛吃什么
可以喂一些小鱼或者沉底的颗粒饲料。
黑羽毛又名黑魔鬼鱼。有攻击性，喜欢夜行，全身漆黑如墨，游姿灵巧，美妙，捕猎时速度极快，头尖，尾鳍延长似棒状，尾鳍有两个白色环。靠体内的弱电流来感觉水流、障碍物和食物等，造型奇特。体形较为侧扁，背部光滑呈弧线形，腹鳍和臀鳍相连，呈波浪状直达尾部，似一条黑色花边勾勒出鱼的曲线图。此鱼原产地为南美洲的巴西，性格温和，大多数时躲藏在密植的水草丛中，岩石、沉木的缝隙的幽暗环境里。
鱿鱼圈怎么做好吃又简单
1、食材：鱿鱼圈300g、青椒2个、小米椒2个、菜油30毫升、醋1勺、白糖1勺、老抽1勺、蚝油1勺、料酒1汤匙。
2、鱿鱼圈化冻后，清除外面的一层膜。
3、鱿鱼圈清洗干净后，从中间剪开。
4、青椒清净后，再切成细丝。
5、小米椒洗净后，再切成圈儿。
6、锅中倒入菜油，加入鱿鱼圈，调入盐、老抽、蚝油炒匀，盛起来。
7、另起锅，倒入菜油，加入小米椒和青椒翻炒。
8、调入醋和白糖，大火翻炒均匀。
9、最后，倒入炒好的鱿鱼圈炒匀，出锅装盘。
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