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黑木耳怎么做好吃

时间:2024-05-05 13:48:04 浏览:15

1、将杜烘干研成细粉;

2、黑木耳用清水发秀去蒂根;

3、芹菜洗净后切成段;

4、姜切成片,葱切段;

5、蒜去皮,切成片;

6、将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香;

7、随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。

黑木耳怎么做好吃

延伸阅读

羊肚木耳怎么做好吃又简单

1、将羊肚洗净切成片。

2、水发木耳去杂洗净。

3、炒锅置旺火上,加油烧热,肉片倒入锅内,煸炒待肉片卷起时,烹入料酒再炒,并加入酱油、精盐、白糖、清水,加盖焖烧几分钟。

4、待肉烂时放入木耳合炒,炒至木耳入味,撒进胡椒粉,推匀调味即成。

芹菜木耳怎么做好吃

1、取两三颗芹菜,先摘掉芹菜叶子,然后把芹菜去根、分段抽去芹菜丝,挑好鲜嫩可以食用的芹菜段。

2、木耳用温水泡发,去根,锅里烧水,水开把木耳煮一下.芹菜去除老叶,打理干净。

3、干辣椒,花椒准备好,大蒜切片。

4、炒锅倒油,油热,先把蒜片炒出香味,再炒芹菜。

5、芹菜炒软,把它放在一边,把辣椒段和花椒放进去,炒出香味,再倒木耳,因为木耳是事先煮过,所以在油里炒一下就好。

6、起锅放盐,装盘。

天天吃木耳的坏处是什么

因为木耳作为一种菌类,营养值比较高,它具有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维,其中蛋白质含量和肉类相当,铁比肉类高10倍,钙是肉类的20倍,微生素b2是蔬菜的10倍以上。所以黑木耳吃多了不会有什么危害。

黑木耳虽然营养丰富,并且有养生保健的功效,但是并不是所有人都适合多吃黑木耳。首先,黑木耳有降低血脂、降低血小板、抗凝血、预防血栓症的作用,它对于降低血液粘稠度,防止血小板凝集于血管壁上大有好处,可以说是一种天然的抗凝剂。但是,也正因为如此,有出血倾向的病人,应少吃黑木耳。比如脑出血病人,尤其是在脑出血发病后的前三个月更要注意。另外,在手术及拔牙前后,也要避免大量吃黑木耳;咯血、便血、鼻出血患者也不宜食用。

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