时间:2024-05-11 12:12:04 浏览:68
白果可以和猪肚煮汤喝,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:猪大骨头 1根、白果 200克、猪肚 500克、食盐 1/2茶匙、姜 1/2块、大葱 1根、胡椒粉 1茶匙、水 适量。
1、处理好的猪肚和猪大骨头洗净焯水后待用。
2、白果用水泡10分钟然后去表皮。
3、焯水后的猪肚切成条。
4、姜切末,大葱切段。
5、煮沸清水,放入猪肚条,姜末、葱段大火煮开,转文火煲1小时30分。
6、放入白果,再煲40分钟。
7、最后加入胡椒粉和食盐调味。
8、盛出,完成。
黑木耳白果炖鸡汤怎么做好吃
主料:草鸡腿、黑木耳、白果。
配料:鸡精、油、盐、料酒、姜、葱。
步骤:
1、将草鸡腿洗净,斩大块,用盐和料酒腌15分钟。
2、将白果用开水煮熟,剥去果壳与果衣。
3、将黑木耳泡软,洗净。
4、起锅热油,加入姜丝和鸡块煸炒。
5、待鸡块转色,放入适量清水和料酒,大火煮开,然后小火炖50分钟。
6、放入黑木耳,再放入白果,中火煮8分钟。
7、最后加入盐、鸡精和葱花即可。
白果怎么处理才能吃
1、要知道刚落下的白果是不能吃的。要将采摘来的白果浸没在水中泡一段时间,等外面的果肉完全腐烂脱落,然后淘洗干净分检晾干,才可以蒸煮爆炒,或闲吃或入*。
2、每次不能多吃(有微毒,不能 超过十枚)。取八、九枚,先敲开裂硬壳,然后置于微波炉内,先放在小碗中。
3、高火转1分钟,听到爆裂声,取出去除硬壳,撕去一层薄衣,就可以尝鲜,也可蒸炒或煮熟。
4、也可用此果做菜食用,当作配料,如银杏粥,银杏汤圆等。
5、银杏粥的做法:银杏仁(去壳后用沸水烫去内种皮)6-10粒,冰糖少量,粳米2两,水适量,同时放入锅中,文火煮熟即成。以粳米成糊糜状即可。 银杏宜与其他淡甜低糖的米粥类相配,如银杏八宝粥、银杏绿豆粥、银杏沙参莲子粥等,糖以冰糖、白糖为宜。
6、银杏汤圆的做法:将银杏仁25克烘脆,研粉,鸡油熬熟,面粉炒黄,黑芝麻炒香捣烂。 将蜂蜜压成泥状,加入白糖、银杏粉、黑芝麻,和上鸡油加炒面,揉成馅儿。 将糯米粉合匀,分成小团,包上馅儿,作成汤圆。 待锅内水开至沸,将汤圆下锅,文火煮至汤圆浮在水面上3-5分钟即成。
白果有几种吃法
材料主料:冬瓜37、5克,莲子20克,白果10颗;
调料:白糖1大匙;
做法:
1、将冬瓜洗净,去皮,切块;莲子、白果均洗净备用;
2、所有材料放入锅中,加入2杯水以大火煮开,改小火熬煮30--40分钟,再加入白糖煮匀即可。
注意:此汤对于女性塑身颇具成效,中年妇女常饮用有调理内分泌和保持青春的作用。
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