时间：2024-05-13 08:06:03 浏览：76
1、主料：100g五谷杂粮米、10g青豆粒、10g玉米粒、2个土豆、1个洋葱、1条手撕奶酪。
2、配料：适量淡奶油、适量盐。
3、杂粮米洗净浸泡半个小时。
4、玉米粒、青豆粒洗净，和杂粮米一起入锅，加适量水，开始煮饭。
5、洋葱洗净，切碎粒。
6、锅里到橄榄油，稍微多些，开大火烧热。
7、倒入洋葱煸炒几分钟，转小火继续炒香。
8、洋葱颜色变深，体积缩小后加入适量盐，翻炒至软即可关火。
9、土豆洗净去皮，切块，上锅蒸熟，用筷子轻松能戳入即可。
10、土豆泥用勺压成泥，不用太细腻，有一些小小的块也没关系。
11、土豆泥中加入适量淡奶油调和。（没有淡奶油，加一点牛奶也可以）
12、加入煸炒香的洋葱一起拌匀，因为洋葱里有盐，这里不需要加任何调料也很好吃。
13、煮熟的杂粮饭盛入格拉斯碗里，稍压平。
14、洋葱土豆泥盖在饭上面，用勺抹平。
15、手撕奶酪撕开铺在洋葱土豆泥上，送入烤箱，烤至奶酪化开，并有些许焦意。
水煮牛霖肉加土豆怎么做好吃
用料：牛肉400克、土豆1个、生抽、老抽葱、姜、花椒、八角适量、盐、鸡精、糖；
1、 牛肉切成1厘米见的方块，飞水；
2、 锅中油热后，放入花椒、八角、葱、姜炒出香味后，放入牛肉翻炒均匀；
3、 烹入料酒，放入生抽2茶匙、老抽1茶匙，翻炒均匀后，倒入足量热水没过牛肉，大火煮沸，小火继续煮45分钟；
4、 土豆切滚刀块放入锅中；
5、 胡萝卜切滚刀块放入锅中继续煮25分钟，加盐、鸡精、糖翻炒均匀，收至汤汁浓稠即可。
如何制作麻辣好吃的火锅土豆粉
1、土豆粉适量、火锅丸子适量、油菜适量、食用油适量、火锅底料适量、生抽适量、葱姜蒜适量。锅中烧油,下入适量的火锅底料,口味根据自己喜好选择,煸炒出红油。
2、下入切好的葱姜蒜,翻炒几下,炒香即可,这时候加入适量的水,大火煮开。
3、加入适量的生抽调味,也可以根据个人喜好加入其他调味品。
4、水开之后,下入自己喜欢吃的各种火锅丸子,或者肉类,将其煮熟。
5、下入土豆粉,煮的时候搅动几下,将土豆粉煮至飘起,下入自己喜欢吃的蔬菜。
6、等到蔬菜也煮熟了，就可以出锅了，美味的火锅土豆粉搞定。
西红柿炒土豆怎么做好吃窍门
1、土豆去皮洗好，西红柿洗好。
2、土豆切片，西红柿切块备用。
3、炒锅里放油。
4、油热后放入土豆片煸炒，一边炒一遍放入花椒面，盐。
5、土豆片有7成熟时，放入西红柿。
6、西红柿翻炒以后，就会出现一层糊裹到土豆片上。
7、土豆片完全成熟后，放味精。
8、装盘出锅。
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