时间：2024-05-13 20:42:03 浏览：40
1、将面粉倒在盆里面，边加开水边搅动，注意不要一次加完水，要边加边搅；
2、面粉团不要太稀，和好之后放在一边冷却下，然后揪成小团，用擀面杖擀好面饼，卷着吃可以擀薄点，直接吃可以擀厚点，看自己需求；
3、在锅里刷少许油，讲面饼摊好，不要太焦；
4、将土豆切丝，放水里浸泡，这样更加脆，快炒下土豆丝，出锅；
5、讲土豆放在饼里面，卷好就完成了。
6、注意事项：加开水的时候一定要慢慢加，边加边搅。
青菜汤面怎么做才好吃
材料：面条、两棵小葱、三棵小青菜、两个鸡蛋、香油。
做法：
1、将葱切末，青菜切段。
2、将油倒在锅里烧好，然后将切好的葱末放进去炸香，再将切好的青菜放进去翻炒两下，捞出来备用。
3、锅里添两碗水将面下到锅里煮沸后，将捞出来的青菜倒进锅里，再放适量的盐。
4、将鸡蛋打碎放进锅里，煮好后 ，滴几滴香油即可。
鸡汤面条怎么做好吃
1、把鸡肉放入开水锅里煮。
2、把鸡蛋打散放入锅内煎成蛋饼。
3、把煎好的蛋饼切丝码好。
4、油煸炒一下。
5、面条放入煮鸡汤的锅里煮熟。
6、面条垫底、上面码好准备好的菜。
7、倒入汤后加点香油。
8、鸡汤面最重要的就是鸡汤。最好的鸡就是土母鸡，母鸡汤有补虚的功效，能有效的治疗感冒，而土鸡比饲料鸡更具有营养。
做清汤面怎么好吃
1、用料：
面条200克、鸡蛋1个、生抽1汤匙、葱花适量、香油1/2汤匙、盐适量、蚝油适量、胡椒粉适量、醋适量。
2、做法步骤：
（1）先烧一锅水，水快要沸腾时，打入一个荷包蛋，中小火煮至凝固成型。
（2）一个空碗，加入一撮小葱花，一点生抽，一点蚝油，一点胡椒粉，一点醋，一点香油。
（3）荷包蛋快熟了，把面条放入，最好用细面，用筷子拨散开，煮熟。
（4）煮面，舀一勺面汤倒入碗里，把调味冲开，尝一尝味道，觉得短啥味就再放点啥。
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