时间:2024-05-14 10:24:03 浏览:13
1、第一种:家常拌面
拌面的做法大致是分为两个环节,第一个环节自然是大家所熟悉的,就是先把面条擀出来,为了使面条更加的富有弹性,口感好,可以在和面的时候适当的加一两个鸡蛋,这样的面条擀完口感真的是非常的好,其次就是拌面所需要的配料,这个时候可以根据自己的喜好适当的调制,喜欢辣的可以多加一些辣椒,喜欢酸的就可以多加一些醋,喜欢甜的就可以多加一些糖,然后可以把清水煮过的面条捞出来,和调料拌在一起!
2、第二种:油泼面
油泼面是一道陕西传统的特色美食,更是家喻户晓的一道,口感和味道更是让大家所念念不忘的。顾名思义,是要先将面条做好,然后把一些用辣椒,酱油醋,糖等作料调制好的配料铺在面条上,最后也是这道菜的特色之处,就是把烧好的,滚烫的,油泼到面条上,这一道著名的陕西油泼面就可以食用了,做法其实也是很容易学会的,这样的一道面这么多年来更是让人们吃不够!
3、第三种:打卤面
打卤面更是一道十分的家常的,先是将面条煮好然后经过清水过滤两遍,接着就开始随意烹饪你喜欢的口味的卤,然后你就可以盛上一碗面,和上你喜欢的卤,这样一碗打卤面就可以享用了。
如何制作好吃的香煎鸟巢面条
1、面条约400克,盐适量,十三香适量,蛋清1个,食用油适量,烧烤料适量。葱花适量,蛋黄适量,喜欢的辣酱适量。
2、水开下入面条,煮熟后捞出过凉水,控干水分装入碗中。
3、在面条中加入盐,十三香,蛋清,搅拌均匀,在锅中刷油。
4、然后将面条摆放成几个鸟巢,中间打入鸡蛋黄,中小火煎至两面金黄。
5、最后刷上喜欢的酱料,撒上烧烤料和葱花,即可享用。
做好的面条冷冻了怎么煮好吃
1、先煮几片菜叶,也就是用菜叶垫底,避免糊锅。
2、水开后,把冷冻面条放入,记住,必须放在菜叶的上面。
3、开锅后,注意用筷子翻动一下,我们会发现,面条松散了。
4、还要继续大火,一定把面条一次顶完全煮开。
5、煮熟了,就可以捞出面条。
6、加入韩式辣椒酱。
7、加一些醋即可。
吃面条会发胖吗
适量吃面条不会发胖,每100克面条中含有:蛋白质6克、赘肉1克、碳水化合物35克,总热量大约为160千卡左右。相对于其他高热量、高赘肉的食用品来说,面条真的不算会让人长胖的食用品了。但还是应该遵循适量的原则,对自己天天食进的热量都要“琐屑较量”。
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