时间：2024-05-14 12:00:04 浏览：83
1、将要用到的肉，先洗净后切成小块。
2、将要用的青菜洗净，并切成小段。
3、将切成小段的肉剁碎，加入10g酱油和1g盐，混入弄成碎青菜。
4、将面粉加适量的水，捏成一个个面团，注意糯米粉不需要加入团中，只需放在小团外面防止粘手即可。
5、将肉陷包入面团里就可以放一边。
6、开小火，在锅里倒入40g，并加入2g盐。
7、等油温六成热时，边上慢慢放入包好的面团。
8、等饼有点热了，用铲子把油不断浇上去。
9、浇上去，有点熟的感觉，把面团压成饼状。
10、压成饼状后，再多次将油浇上去。
11、改小火，把饼煎一下。
12、继续把油浇上去，再继续慢慢放入其它面团。
13、煎一会儿，小火的话，一个面煎约三分钟左右。
14、等煎得有点金黄，再翻个面再煎。
15、最后，两面都金黄色后，关火，呈起即可。
烧饼搭配什么最好吃
烧饼搭配的菜可以有好几种，例如鸡蛋夹生菜叶子，鸡蛋菜夹烧饼，此外还有火腿、里脊肉等自由选择，价格当然也不同，还有海带、土豆丝、豆皮、豆芽菜、咸菜丝、还配有甜面酱、辣椒酱等。
而且不同地区有不同的搭配形式。例如:
1、南方人一般配豆浆、蛋花汤。
2、北方人喜欢配羊杂汤、豆腐脑。
3、部分人习惯搭配咖啡、奶茶、果汁。
烧饼酱怎么做好吃烧饼酱的吃法
1、面粉、酵母、温水和成面团，保温10分钟，擀成长方形面片；
2、芝麻酱、盐、五香粉、花椒粉加水拌匀，均匀涂抹到面片上；
3、从一边卷起来，边抻边卷，揪成均匀大小的剂子，制成饼坯，用手按扁；
4、刷上酱油水，粘上芝麻，烤盘上铺上油纸，把饼坯放入盘中，放入预热好的烤箱中；
5、两百度烤十八到二十分钟即熟，取出来稍晾，放入盘中。
烧饼怎么做才好吃
1、食材：面粉200克，玉米油12克，温水100克，面粉30克，玉米油30克，五香粉3克，盐4克，鸡蛋液适量，白芝麻适量。
2、准备好所需要的食材，把饼坯食材内的面粉放在盆中，加入清水，用筷子搅拌成絮状，然后加入玉米油。
3、搅拌均匀后，揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜，静置20分钟。
4、现在来做油酥，准备一个干净的小碗，把油酥食材中的面粉、盐、五香粉倒入碗中，加入玉米油搅拌均匀就是油酥了，非常简单。调好的油酥是有些稀的状态，这种是稀油酥。
5、取出饼皮面团，不用揉，擀成大面片，薄薄地涂上一层油酥。
6、把大面片卷起来，分成相等的小份。
7、面剂子两头捏紧，防止油酥跑出来。用小擀面棍从中间向两边擀长，然后上下折成三折，重复一次。
8、最后再擀长，稍微整理一下，成为一个长方形的烧饼坯。
9、全部做好后，表面刷上蛋液，撒上适量白芝麻，静置15分钟。烧饼静置的时候正好预热烤箱，上火210度下火190度预热10分钟。
10、送入预热好的烤箱以预热的温度烘烤18分钟即可，烤好后出炉稍微凉一下就可以吃了。趁热吃更香，凉了后也不硬。
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
