时间：2024-05-15 19:00:08 浏览：70
1、西葫芦可以生吃。
2、生吃西葫芦虽然是可行的，但是并不是所有的人都适合生吃西葫芦，因为生吃的话毕竟对肠胃会造成一定的刺激。尤其是对于本身肠胃就出现过一些问题的或者是肠胃虚寒的人群应注意避免生吃西葫芦。虽然西葫芦中含有的一些维生素，蛋白质都很丰富，但是有些出现问题的人，如果生吃西葫芦的话，可能会带来一些不良的影响所以建议我平时想吃西湖的话，尽量把它煮熟了吃，将它做成一些菜肴来吃的话，不仅美味而且营养又健康。
醋溜西葫芦怎么做好吃
用料：西葫芦、大蒜、干辣椒、油、盐、红醋、糖。
步骤：
1、将西葫芦洗净，并切片；
2、将大蒜切片；
3、将锅内添油，并加热；
4、倒入切好的蒜片和干辣椒，用小火翻炒；
5、加入切好的西葫芦，用大火翻炒；
6、加入红醋、盐和糖，翻炒均匀即可。
晒干葫芦条怎么做好吃
五花肉炖干葫芦条：
一，材料：
1、主料：葫芦条300克、五花肉200克。
2、辅料：粉条150克、虾米25克、盐4克、酱油5克、味精4克、料酒6克、花椒3克、大葱5克、姜5克、大蒜8克、猪油20克。
二，做法：
1、 将猪五花肉切成长方形薄片；
2、 干西葫芦条用温水浸泡半小时，剪成段，放入沸水锅内焯熟，捞出后用冷水投凉；
3、 分别将葱、姜、蒜切成细末待用；
4、 花椒放入碗内加水泡制出水；
5、 粉条用温水浸泡，剪成段；
6、 虾米用温水浸泡后洗净，沥干水分；
7、 将锅内放入猪油烧热，用葱末、姜末、蒜末炝锅，放入猪五花肉片煸炒；
8、 添入肉汤750克，放入干海米、西葫芦条，再加上精盐、料酒、酱油、花椒水；
9、 用旺火烧开后转用小火，炖至汤剩一半；
10、粉条、西葫芦熟软时，加入味精即可。
炒葫芦条怎么做好吃窍门
1、将买来的葫芦条放入温水中浸泡，大概15分钟，待葫芦条变软后用双手反复搓洗，力气大些也无妨。再换几次水，待盆中水变清为止。
2、将洗好的葫芦条放入锅中，放入锅中的水要超过葫芦条的高度，尽量让其可以漂起来。用大火烧开后调小火，一共需要煮30分钟左右。
3、时间差不多时建议取出一小段先尝一下，如果能够咬的烂说明火候已经可以了，否则再继续煮。煮好了以后盛出来，沥干水，将其切断。
4、将葱姜蒜切块，将里脊肉洗干净，切成肉片，放于盘中备用。
5、在锅中放入适量食用油，待油温热了以后放入葱姜蒜、少量酱油，翻炒翻炒几下后，放入里脊肉，翻炒2分钟。然后放入切好的葫芦条，同时浇上5滴耗油。
6、调料齐备后翻炒，翻炒5分钟后，放入适量食盐，即可装盘。
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