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银耳发黄了还能吃吗

时间:2024-05-16 07:06:06 浏览:92

1、银耳是一味名贵的中*,普通的银耳本身就是黄色的。

2、但是为了保险起见,如果银耳与刚买回来的黄色不同,就最好不要服用,否则会导致身体疾病;市面上见的白色银耳,是由于商家在贩卖过程中用漂白剂漂白造成的,遇到这种漂白的银耳最好不要食用,因为漂白剂中含有多种化学物质,会对身体造成一定的危害,严重时会引发各种的血液疾病。

银耳发黄了还能吃吗

延伸阅读

舌苔发黄吃什么*

*物一:生活中一些人会出现舌苔厚黄的症状,这可能是由肠胃疾病、体内有热等病症所引起,一般来说,黄苔颜色越深,则热邪越重。治疗舌苔厚黄可服用百合、莲子心、白茅根、瞿麦、扁蓄等*物。

*物二:舌苔厚而黄,是内火过旺的现象,如果是中间黄的话,一般是胃火过大,两侧严重一般是肝火旺,所以你的情况中间严重的话 可以使用小柴胡颗粒和清热解毒口服液来治疗就可以的.

*物三:舌苔黄厚多是由于体内有湿热导致的,治疗中*主要有山*、茯苓、红枣、莲子、桂圆,党参,茵陈,梅根,黄芪,苍术,野菊花以及陈皮等以养心、健脾、补肾、益气、祛湿。

莲藕发黄还能吃吗

1、如果出现了莲藕变黄的情况的话还是可以继续食用的。

2、因为变黄的莲藕的原因大部分都是因为莲藕的存放时间过长导致了莲藕中的水分出现大幅度流失造成的,这种情况下食用的莲藕并不会对人体健康造成什么不利的影响,所以在平时生活中食用莲藕的时候可以将莲藕只需将其置于清水中清洗干净之后再将其外皮去除,最好是进行一段时间的焯水处理,这样处理之后的莲藕的可以恢复至之前白嫩的样子。但是在生活中食用莲藕的时候最好还是将莲藕购买回来之后尽快的将其完全食用完会比较好,并不建议将其存放一段时间之后再继续食用,这样的莲藕上含有的营养价值会出现一定程度的流失,而且莲藕自身的食用口感也会变差,所以在平时生活中食用莲藕的时候需要注意。

藕发黄能吃吗

1、莲藕中含有一种化学成分,即单宁,又称鞣质。莲藕被切开和去皮后,暴露在空气中就会变成黄褐色。变色的原因是由于氧化作用,单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素,也就是黑色素。

2、为了防止变色,可将去皮切开的果蔬放在清水或淡盐水中浸泡,使其与空气隔绝,可防止氧化变色。另外,鞣质变色的另一种原因是与金属生成深色的鞣质盐,如遇铁后变成蓝色或暗绿色。正是由于这些原因,煮莲藕时切忌用铁锅,以用砂锅为宜。切藕时用不锈钢刀即可。

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