时间:2024-05-16 11:18:03 浏览:42
1、买几个马铃薯,记得要挑大个的,把皮给去掉,切薄薄的厚片,加一些盐进去然后均匀涂满全身腌制10分钟。
2、腌好后马铃薯会变软,加一些水进去洗一下,然后倒掉水,加一些生粉进去,裹一层把水分吸掉,每一片都均匀擦上生粉,突然一片片黄黄的马铃薯变成白白的。
3、热锅下油先小火慢炸,两面都要炸均匀记得要帮它翻一翻身,捞起来后转大火油温升高后再丢进去复炸一次,这个时候就能看到一个个鼓了起来,炸至金黄酥脆捞起,撒上喜欢吃的调料网红土豆片就完成了。
土豆藕片鸡可以怎么做好吃
1、主料:莲藕适量、土豆适量、柴鸡半只。
2、辅料:生抽3勺、老抽半勺、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒1个、冰糖适量、盐适量、调料包一袋(70克)、料酒少许。
3、锅内放入油。
4、放入葱,姜,蒜,炒香,再放入柴鸡块,翻炒。
5、放入料酒,再放入莲藕和土豆和生抽,老抽。
6、放入冰糖,盐。
7、放入水和调料包。
8、等锅开后,撇去浮沫,小火煮40分钟左右。
9、好了,盛盘。
吃土豆有哪些好处
1、含有较高的蛋白质。每一百克土豆中就含有蛋白质2.6克,如果土豆饼中加入鸡蛋,那么蛋白质的含量就会更高。所以土豆既可以最为一种菜肴,也可以作为主食来食用。而且土豆中的蛋白比大豆的蛋白质还要,更加接近动物蛋白。因为在不适用肉的情况下,食用土豆则可以解决蛋白质缺乏这个问题。
2、含有丰富的膳食纤维和维生素。土豆中含有丰富的膳食纤维,可以改善肠胃的蠕动,解决肠胃问题。而且土豆还含有多种维生素,加上烹煮的过程中,加入其他的蔬菜,维生素的成分就更高。补充维生素和膳食纤维,对人体起到非常重要的作用。
3、含有丰富的矿物质元素。土豆里面含有钾、钠、铁等多种微量的矿物质元素,因此土豆被许多人当成是养生的保健品之一。因为含有多种微量的矿物质元素,所以能够有效地改善贫血等疾病,对身体有非常重要的好处。
土豆块怎么做好吃简单
1、先将土豆切块,放水里浸泡几分钟。
2、将土豆块沥干水份,先把花生油加热(油适当多加点),再放土豆在油里面煎炸。
3、尽量让油全部浸住土豆块,小火慢慢煎炸。
4、炸好的土豆块先盛出来。
5、再把多余的油盛出来,再把土豆块和蒜苗、香菜一起炒几分钟。
6、再加上酱油、盐调好味,再用盘子装起来就可以了。
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