时间:2024-05-25 11:30:03 浏览:74
1、杭州市吴山酥油饼
吴山酥油饼是浙江杭州特点传统式美味小吃,距今七八百年历史时间,称为“吴山第一点”。其颜色金黄色,层酥叠起来,上尖下圆,形近天津,覆以细白砂糖,脆而不碎,油而不腻,香清甜味美,通道即酥。
2、绍兴臭豆腐
绍兴臭豆腐是拥有丰富多彩文化内涵的浙江省绍兴市汉人民俗休闲娱乐特色小吃。至今已有近上千年的历史时间,油炸臭豆腐美味,其知原因還是那一坛好卤,卤的做法极为繁杂,不仅是用新鲜水果腌渍让其当然发醇,只是在其腌渍和发醇全过程中持续添加各种各样香辛料用心调配,沒有两年的時间害怕称老卤或好卤,只有称之为清卤,一坛好的卤汁经常有二十以上的年分。自己制作存有艰难,建议還是去买搞好的,或是买生的寄送回家自身炸。
3、金华火腿
金华火腿别称火朣,浙江省金华市地区传统式名产之一。具备娇美的外形,艳丽的肉,与众不同的芬芳,悦己的口味,即色、香、味、形,“四绝”而而出名于世,清时由浙江内阁学士谢墉引进北京市,已被列入供品,为我国腌腊肉产品中的精粹。丽水市生产的“两头乌”猪,后脚肥厚、肉嫩,历经上盐、整形美容、翻腿、洗晒、吹干等程序流程,几个月乃成。香气浓郁。有利于存储和带上,已热销世界各国。
4、衢州龙游发糕
龙游发糕,是一道由稻米、肥猪肉等原材料做成的点心,是浙江衢州市龙游县传统式糕类土特产,我国地理标志产品商品,是春节假期的独特点心食品。龙游发糕色调花纹多种多样,按口感分,有白糕、丝糕,青糕,糯米糕、核桃糕、红枣糕、大栗糕等;按关键原材料分,可分成纯糯米糕和混和米发糕。
5、丽水缙云大饼
缙云烧饼也称之为桶饼,是浙江缙云县传统美食。听说,有650多年的历史时间。缙云烧饼以小麦面粉、鲜生猪肉和霉干菜为关键原材料做成饼坯,经大饼桶碳火烤制做成。缙云烧饼用材精,一般 采用缙云农家院土麦面、新鮮土猪、九头芥菜干。做成后,饼色金黄色、表脆内糯、油而不腻、鲜美满嘴。
6、温州鱼丸
温州鱼丸, 温州市美味小吃,与全国各地的虾丸都各有不同,外形为不规律的条形,呈透明色的玉乳白色。以新鮮的鮸鱼肉为主要材料,挑去鸡骨头后切割成细细的,用刀刮成鱼茸,用酒、盐和鸡精预浸一会儿,加白木薯淀粉(在乐清的鱼丸制作,一般添加番薯粉,虾丸会更具有延展性)拌入姜片葱末匀称混和,用力捏揉直到鱼类延展性十足。入锅时,将鱼类用手指揉成条形跌入事前烹饪好的开水中,烫到全透明上调就是熟透。服用时以锅中的原汤加上白醋、葱段和白胡椒粉。
7、台州市生姜水核桃仁蛋
生姜水核桃仁蛋即是香味爽口的特色美食小吃,又具备饮食疗法使用价值的滋补养生上品。这道甜点是浙江临海传统式的特点美味小吃,在之前是本地孕妇必吃的东西,有些人还会继续在里面加米酒,坐月子期常吃有补气补血活血化瘀的功效。但在如今不仅坐月子期,女孩们平时还可以吃的,有温宫补血补气的作用。它还具备祛寒、止呕、化痰、健脾胃等众多作用
8、宁波汤圆
汤团是浙江宁波知名的特色美食之一,也是我国的意味着特色小吃之一,新春佳节,元宵佳节传统节日风俗习惯。历史时间十分久远。相传,汤团始于宋代。那时候明州(现浙江省宁波市)盛行吃一种奇特食品,即用黑芝麻粉、猪人体脂肪油、少量白糖做馅,外边用粘米粉揉成球,煮开后,吃起來美味可口,饶有风趣。由于这类糯米球煮在锅中又浮又沉,因此它最开始叫“浮元子”,之后有的地域把“浮元子”改叫元宵节。与大部分我们中国人不一样,宁波人在春节早上都是有阖家聚坐携手共进汤团的民间风俗。
9、舟山海鲜面
舟山海鲜面是浙江舟山传统式的特色美食小吃。鲜面条丝滑汤鲜香美,其浓厚颇具营养成分的高汤和海货独有的美味令人意犹未尽。
10、嘉兴粽子
嘉兴粽子是浙江省嘉兴市特点传统式美味小吃。以糯而不糊,肥实而不腻口,香糯爽口,甜咸适度而而出名。尤以新鲜猪肉粽更为知名,被称作“棕子之首”。嘉兴粽子因其味道美味,带上、服用便捷而深受众多游客抬爱,有“修真中式快餐”之称。
陕西洛南县有什么小吃
1、肉夹馍
得名古汉语”肉夹于馍”,肉加腊汁肉是一种用着锅占制的普什肉,但比一般酱肉酥烂,滋味鲜长。由于选料精细,调料全面,火功到家,加上使用陈年老汤, 因此所制的腊汁肉与众不同,有明显的特色,世人称赞它是:肥肉吃了不腻口,瘦肉无法满嘴油。不用牙咬肉自烂,食后余香久不散。
2、棒棒面
陕西省关中地区民间传统风味小吃,相传清朝康熙皇帝扮商人巡视新疆、甘肃,路过陕西临潼县鱼池村,住在一家姓房的人家中,房家做了一顿家常便饭,康熙吃后称赞不已,并询问做法,房家说了三名话:“红嘴绿叶玉石板,金色鱼儿浮水面,釜中两沸即成餐”。
3、甑糕
甑糕历史悠久,是陕西关中地区传统早点食品, 是以糯米和红枣为原料制成的一种甜糕。 以位于北广济街麻家什字东北角205号的老字号老马家甑糕最有名。
张家港特产小吃有哪些
1、松鼠鳜鱼
张家港传统美食,外脆里嫩、鲜香可口。
2、拖炉饼
张家港特色小吃,油而不腻、清香可口。
3、炒血糯
张家港特色美食,深受当地人喜爱。
4、酒酿鲥鱼
张家港传统美食,鲜嫩味美、酒香四溢。
5、太湖活蚬
张家港特产美食,口味鲜美、营养丰富。
6、高庄豆腐干
张家港特色小吃,质地细实、细嫩鲜美。
7、苏式糕点
张家港传统小吃,甜松糯韧、细腻酥脆。
8、凤凰水蜜桃
张家港特产水果,个大汁甜、口味绝佳。
9、农家草鸡煲
张家港特色美食,味道鲜美、鸡肉鲜嫩。
10、东山塘鳢鱼
张家港特产美食,肉嫩味美、营养丰富。
南锣鼓巷小吃十大必吃
1、阿牛与仙草,地址:西城区地铁二号线鼓楼站b口南120米,迷你甜品小店,主要是烧仙草和各种奶茶,窗口贴了很多便利贴,写了很多心情寄语什么的,感觉小温馨。
2、吉事果,地址:南锣鼓巷50号,它是南锣鼓巷的十大美食之一,用小麦粉糊糊捏成条,放在油锅里炸成金黄色,再淋上冰淇淋做成的美味,西班牙的油条,沾上各种果酱和冰淇淋,是奇特的组合,而味道美好得让人不敢相信。
3、西洋果子,地址:西城区钟楼湾胡同29号,果子家最有名的就是布丁了,小山布丁、黄桃米布丁和焦糖布丁都值得品尝,配上小块蛋糕,十分美味的下午茶,坐在西洋果子的店里可以看到旁边的钟楼,尤其是夏天去的时候,有微风,很凉爽。店内装饰就是那种很文艺范的感觉,很安静。
4、八口厚土司,地址:锣鼓东大街126号,几张吧台凳,在一进门过道,可以近距离看到吧台里老板是怎样烹制的,很棒的口感,吐司是热的,中间冰激凌是冰的,毫无违和感,冷热交加一口下去超级满足,这个味道有点像青岛很多餐厅里的“面包诱惑”。
5、馄饨侯,地址:东城区鼓楼东大街309号(地安门鼓楼旁),老字号的一家馄饨店,前门也有的馄饨什么的挺鲜的,尤其是虾蟹馅的,可以逛完了宵夜。
6、芝士青年,地址:东城区鼓楼东大街141号(南锣鼓巷北口西),芝士青年的芝士蛋糕十分赞啊,一点都不甜腻,最有名的是榴莲芝士蛋糕,喜欢榴莲的不要错过。
7、七哥蛋挞,地址:东城区地安门东大街,烟袋斜街对面的一家小蛋挞店,有很多种口味的蛋挞哦,推荐紫薯味的。
8、肥猫麻辣香锅(两家店),地址:东城区鼓楼东大街130号(近南锣鼓巷北口)或者东城区鼓楼东大街134号(近南锣鼓巷),喜爱劲辣爽的小伙伴,一定要过来吃。
9、瓦猫丽江腊排骨火锅,地址:鼓楼东大街125号,装修挺有特点,简单又干净,有些酒吧小屋的感觉,南北两面墙上都是店主在丽江的行行摄摄,蛮有意思。还有不少地道的云南菜。
10、铃木食堂,地址:小菊儿胡同77号,餐厅给人家的温馨感,简单舒适,服务态度一流,服务员努力照顾到每一个客人。很喜欢他们家的沙拉,味道不错,量也真心大。
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