时间：2024-05-26 13:36:03 浏览：57
1、和牛肉搭配的材料很多。每样都很好吃，不过要根据不同的烹调方法而定。
2、如果炖或烩，可以搭配番茄、地瓜、白菜或圆白菜、马铃薯、洋葱、山*、胡萝卜、茄子、粉条、栗子、海带等。
3、如果是炒或熘，可以搭配芥蓝、杭椒、青椒、竹笋、芹菜或西芹、玉米笋、苦瓜、西葫芦等。
4、如果做馅料，可以搭配是白萝卜或胡萝卜、韭菜、梅干菜、豆角、酸菜等。
5、其实还有很多可以搭配的，我说的这些应该够吃一阵子了，毕竟不可能天天吃牛肉的菜啊。祝你吃的开心吃得健康！
牛肉和海参怎么吃
可以做成海参牛肉汤。
海参牛肉汤的做法:
材料：海参100克，牛肉250克，食盐少许。
做法：
将海参浸泡，洗净，牛肉切片，然后一起入锅，炖煮至牛肉熟即可。
功效：海参能补肾益精，养血润燥，适用于精血亏损、体质虚弱、肾虚尿频、肠燥便秘等症，牛肉性味甘温，功能补中益气，滋养脾胃，强健筋骨。
牛肉汤怎么做好吃
步骤如下：
1、准备材料：牛肉、盐、八角、桂皮、干山楂、酱油、料酒、胡椒粉、清水、生姜；
2、新鲜牛肉入清水里煮5至10分钟，加入姜片；
3、煮沸后捞起，过一遍凉水，摊凉；
4、不烫手后，用刀切成小块；
5、煮锅内放适量清水，加入生姜、八角、桂皮、干山楂、料酒、酱油、煮沸；
6、倒入切好的牛肉块，再次煮沸后，加盖，转小火焖炖3至6个小时，用压力锅炖2个小时就够了；
7、时间差不多时，可夹一块肉尝一下看是否煮烂，没煮烂则继续炖，炖烂之后，加入适量的盐调味即可。
孜然牛肉怎么做好吃
1、准备好原材料。
2、胡萝卜、洋葱切成丝，青红椒切成圈，香菜也成段。
3、生姜切成丝，牛肉切成薄片。
4、牛肉里加入适量盐、米酒、油泼辣子、从姜丝里挤出的汁，腌制十分钟
5、平底锅烧热后一片一片放入牛肉煎，不放油直接煎到焦黄。
6、加入适量油泼辣子、孜然、辣椒粉翻均匀。
7、加入姜丝、香菜翻均匀即可。
8、将胡萝卜丝、洋葱丝、青红椒装入盘下面，牛肉装上面，吃的时候荤素结合一起吃。
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