时间:2024-05-26 16:24:04 浏览:51
1、老年人可以适量的吃一些蛋白质,老年人的体内代谢是以分解代谢为主的。所以老年人需要比较丰富的蛋白质,最好是每天吃一些瘦肉、乳类、蛋类、鱼虾、豆类等。但是老年人应该少吃脂肪高的食物,比如要少吃动物的油。老年人还要注意铁的供应,一般血液中主要是血红蛋白。
2、如果缺铁,就会引起血红蛋白降低、贫血的现象,所以老年人可以多吃一些海带、豆制品、芝麻。再有就是老年人要多吃一些含钙高的食物,这样能够防止骨质疏松,可以多喝牛奶、豆浆、小虾米排骨汤等。老年人还要多吃维生素类的食物,如鲜枣、山楂、柑橘等。
哪些老人不能吃燕窝
1、疾病急性期和感冒的老人。疾病急性期和感冒时,免疫系统功能下降,自身各个器官功能都受影响,特别是呼吸道和消化道最明显,此时吃燕窝不但吸收效果不好,而且会使外邪难以疏散驱除。
2、癌症晚期的患者的老人。燕窝中含有一种非常重要的多肽类物质——表皮生长因子,能刺激多种细胞的分裂增强,促进细胞分化,对受损皮肤进行快速修复,促进手术创口和创面的愈合,使皮肤变得光滑而有弹性。但这类物质同样可能作用于晚期癌细胞,促进其进一步生长。所以如果是癌症晚期患者,请谨慎服用。
3、对蛋白质食品有过敏史者的老人。燕窝中含有丰富的蛋白质,对蛋白质食物过敏的人吃燕窝,同样容易过敏。如果确实有必要吃,可以第一次吃1克干燕窝,如没症状隔天再吃一次。
老人便秘吃什么
1、苹果
老人在发生便秘的时候水果就是比较好的缓解方法,在发生便秘的时候可以通过食用苹果来进行有效的改善,苹果所含的有机酸具有促进消化和调理胃肠之作用。
2、橙
相信大家对于橙子也是非常的熟悉的,很多人比较喜欢吃橙子,老人在发生便秘的时候也是可以通过橙子来进行改善的,鲜食橙子具有消痰降气,和中开胃,宽肠健脾之作用。所含果酸,具有促泄通使之功能。
3、山楂
山楂在秋季的时候可以说是新鲜上市,很多的人对于山楂也是非常的喜欢,山楂不仅酸甜味美,消化液分泌,增进食欲,帮助消化之功能,对便秘患者有一定益处。
4、红枣
红枣具有滋脾胃、润心肺、调荣卫、缓阴血、生津液、悦颜色、通九窍、助十二经、和百*”的功用,所以在便秘时,不妨一试红枣汤,以解决你的便秘之苦。
5、梨
梨不仅有生津、润燥、清热、化痰等功效,而且对净化肾脏,清洁肠道也有很好的效果。所以对于长期便秘的人应多吃梨,并有助于预防结肠和直肠癌。
老人胆结石吃什么好
1、老年人胆结石患者应进食低脂肪、低胆固醇食品如:喷鼻菇、木耳、芹菜、芽菜、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等;以植物油为主,因植物油有一定的利胆作用。在饮食习惯之外,还要养成良好的生活习惯,勤饮水。早起一杯水、睡前一杯水、每两小时一杯水,有利于稀释胆汁、促排石的作用。
2、其它对于胆结石有利的食物和饮食方法还有,胆结石患者多吃些能促进胆汁分泌和松驰胆道后约肌、有利胆作用的食物,如山查、乌梅、玉米须 (泡茶慢慢喝)。胆结石食用些橄榄油比较好,特别建议患者食用橄榄油,有的结石较小的患者食用一段时间后检查发现结石已消失。
3、食物宜采用蒸、煮的方法为主,忌食过多的油炸、生冷食品。胆结石患者平时饮食应清淡,宜多吃些富含维生素的水果和蔬菜。以少渣、容易消化的饮食为主,避免吃能够引起腹部胀气的食物与浓烈的调味品,以防胆囊的剧烈收缩而造成急性发作。
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