时间:2024-05-26 18:42:04 浏览:92
1、食材:姜蒜、香葱、酱油、鸡精、味精、花椒粉、辣椒油、猪油、菜籽油、香油、花生米、芽菜。
2、把姜、蒜剁成末放入碗里,把香葱摘洗净切成葱花。
3、调入2勺酱油、1/2勺鸡精、1/2勺味精、1勺葱花、1勺花椒粉、1勺辣椒油。
4、再放入1勺猪油、1勺熟菜籽油、1勺香油、1勺花生米和芽菜,再挑入面条,搅拌均匀即可。
煮鸡肉放什么调料好吃
1、主料,鸡1只,调料,葱1段,姜2片,大枣5个,枸杞15克, 料酒1勺, 大料1个, 盐2勺。
2、鸡先处理干净,斩成小块,放入热水中焯会。鸡块用葱姜,料酒腌一下后放进沙锅,倒入水,没过鸡块,将大料、大枣、枸杞倒入,大火烧开。转小火,炖至肉熟烂,最后放点盐,再炖一会即可。
卤的猪肝蘸点什么调料好吃
推荐两款调料:
一、酱油芝麻调料汁,所需材料:蒸馏苹果醋250毫升,酱油250毫升,蔬菜油125毫升,芝麻油1汤匙,烤芝麻1汤匙,碎辣椒干半茶匙,辣椒粉1小搓。做法:
1、用一个中碗,将醋、酱油、蔬菜油、芝麻油、烤芝麻、辣椒干和辣椒粉混合在一起;
2、室温下放置1小时即可。
二、寿喜烧酱汁,所需材料:水200克,米酒200克,酱油180克,白糖100克。做法:
1、将米酒倒入锅中,并以中小火煮至略滚沸后熄火,以去除酒精味;
2、将其他材料全部倒入作法1的锅中,再以小火缓缓加热;
3、一边以汤匙搅拌均匀,直到白糖溶化后即可熄火;
4、待作法3的混合酱汁冷却后,倒入容器中即可。
白萝卜怎么做更好吃放什么调料
可以做凉拌白萝卜,做法如下:
1、准备白萝卜1个,白糖2勺,白醋2勺,香油,盐,味精适量;
2、白萝卜洗净切丝后用盐抓一下,去除里面的多余水分;
3、放白糖、白醋、香油适量,与盐和味精一起拌匀即可。
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