时间：2024-05-29 10:30:04 浏览：82
1、食材：粉肠100g，猪肝100g，廋肉100g，油适量，盐适量，姜适量，葱适量。
2、买回来的食材洗好备用。
3、食材切好备用。
4、瘦肉用少量油盐和生粉拌一下，腌制一会。
5、锅下水，煮开。
6、把粉肠放下去煮一会。
7、煮一会后下猪肝。
8、下腌好的瘦肉。
9、用筷子搅一下。
10、下葱花，煮开。
11、加适量盐调味就可以了。
石斛炖瘦肉汤做法
1、材料：猪瘦肉250克，新鲜青榄8—10颗，石斛约10克，姜2片，盐适量。
2、石斛冼净预先浸泡一小时左右，用刀拍松备用；
3、青榄洗净用刀拍烂备用（这样可以让榄的味道更容易渗出）；
4、猪瘦肉剁成肉沫备用；
5、小炖盅加入3碗矿泉水与石斛、青榄、姜片一齐加热，水开后放入肉沫炖三小时加入盐即可。
霸王花瘦肉煲怎么做
1、材料：霸王花1两，无花果4粒，蜜枣6粒，瘦肉半斤，南北杏少许，盐。
2、霸王花浸软洗净，拧干水份切段。
3、略冲洗无花果、蜜枣及南北杏。
4、瘦肉出水洗净。
5、锅注入适量清水煲滚，放入所有材料煲滚，转慢火煲3个小时，用盐调味即可。
夏天瘦肉怎么保鲜
1、用浸过醋的湿布将鲜肉包起来，可保鲜一昼夜。
2、将肉煮熟放入刚熬过的猪油里，可保存较长时间。
3、将鲜肉切成10厘米宽1块，肉面上涂上蜂蜜，用线串起挂在通风处，可存放一段时间，肉味更加鲜美。
4、将鲜肉切成块，油炸，可短时保存。
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