时间：2024-05-25 19:24:04 浏览：58
1、做好食材的准备工作，肉切块，葱切段，姜、蒜切成沫。
2、锅中烧开水，放入粉条煮到9成熟，然后出锅，冷水中过一下。
3、炒锅中热油，放入葱和姜，爆出香味。
4、放入五花肉开始翻炒，炒至5成熟倒入几滴冷水，放入葱。
5、等肉变色以后，倒入酱油，花椒大料水，盐，炒至9成熟后放入粉条。
6、继续翻炒至熟，出锅，放入适量胡椒面，香喷喷的粉条炒肉就做好了。
猪瘦肉100g多少热量
猪瘦肉100g为143大卡的热量。
猪瘦肉的蛋白质最多、血红素铁最丰富的肉类之一。
猪肉的营养价值比较丰富，功效比较广泛，其中含有蛋白、氨基酸、碳水化合物比较多，还有一定的矿物质，比如说钙离子、铁离子等成分，可以起到增强免疫力的作用。从中医的角度来讲可以补气养血、滋阴润燥，对于肾阴亏虚导致的五心烦热有很好的改善作用。
大众瘦肉汤怎么做
1、原材料:干莲子80克是，猪腱250克是，生姜片20克是，水700㏄，盐1小勺。
2、作法：莲籽以开水沖洗，控干预留；猪腱切块状，放进开水汆烫后捞起来预留；将做法1、2的全部食物、生姜片、水和调味品，放进电子器件锅内锅，按住「做饭」键，煮至电源开关跳起就可以。
瘦肉炖什么补气血
瘦肉炖党参、黑木耳、黄花菜、豆腐、莲子、百合、桂圆等可以补气血。气与血是人体内的两大类基本物质，在人体生命活动中占有很重要的地位，气对人体有推动调控作用、温煦凉润作用、防御作用、固摄作用及中介作用，血对人体有濡养作用及化神作用。
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