时间:2024-05-29 20:38:29 浏览:35
1、粉丝提前泡软、酸菜、姜、葱洗净,酸菜切丝、姜切片、切葱花。
2、锅里放适量油烧热,放入姜片、酸菜炒出香味,加适量水烧开、加入胡椒粉。
3、倒进粉丝煮熟、加盐、鸡精调味,盛入容器、撒上葱花即食。
4、或者也可以放入肥牛、鸡精,焖煮入味即可。
包菜怎样炒粉丝好吃
1、在锅里烧一些开水,然后用来泡发粉丝,将粉丝泡软,剪成短段,取出来用冷水过一下,放好备用。
2、接着,把包菜切1/3下来,然后洗一下,再切成成细丝,接着最后还要洗一下。
3、把带一点肥的瘦肉先洗干净,放到菜板上多成肉末,放入碗里加上少量的生抽、少量的鸡精、少量的清水、少量的淀粉捏一下。把大蒜切成片。
4、把冷锅烧热,下适量的植物油,烧热之后,把蒜、豆瓣酱下锅炒出香味,炒出红油,把肉放到锅里炒变色。
5、把切好的包菜丝放到锅里炒软,转中火,下粉丝炒匀。
6、然后加入少量的盐、少量的味精翻炒均匀,出锅即可。
冰冻粉丝扇贝买回来怎么做好吃
1、买回来的冰冻粉丝扇贝只要蒸熟就可以吃了。
2、但是冷冻食品一般都要蒸的时间久一些,因为放进过冰箱的,如果没有蒸熟吃进去对身体也不好,冷冻的粉丝扇贝也是一样的,大概25分钟左右,时间太久了,又会把东西搞得太老,所以也要把握好时间。
粉丝怎么做才好吃
1、食材:猪肉馅100克,粉丝100克,姜3片,生抽1茶匙,细香葱2根,豆瓣酱1汤匙,白糖1/4茶匙,植物油1汤匙,水100毫升。
2、粉丝用开水泡软,捞出剪断,沥干水分,锅内入油,爆香葱姜后倒入肉末煽炒出油来。
3、调入1大勺辣豆瓣酱,翻炒匀,往锅内倒入100毫升的清水。
4、调入白糖、生抽拌匀,倒入泡软的粉丝,翻炒至汤汁收干,撒上葱花炒匀即可
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